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紹興老酒は父のお気に入りのお酒で人肌に温めたり 冷たくしたりと温度による香りと味の違いを楽しんでいます。 私のお気に入りはちょっと甘めの干し梅を入れて甘みと梅の香りを 映していただくのがお気に入りです。

上部はサラッとした飴色、下部はアミノ酸たっぷりで濃厚な味わい。肉にも魚にも良く合います。

上部はサラッとした飴色、下部はアミノ酸たっぷりで濃厚な味わい。肉にも魚にも良く合います。

10年精醸陳年紹興酒だと言って、非常に不味くて、いろんな紹興酒良く買いますが、こんなに毒味みたい不味いのは初めてでした。残念。

このお酒は、中華料理にすごく合うので、大好きです。 近所の河内屋さんには、品切れのことが多いので、楽天市場でいつも購入しています。

ホテルの中華料理を食べる時に飲んだのが美味しくて探していました。 しつこくなくとても飲みやすいです。 冬は特に温まって最高です。

ぬる燗にして頂きました。とてもとても美味しかったです。酸味は感じられず、甘かったです。

カラメル色素が入っていない。他の添加物無し。 飲むにはすこしあっさりかな？料理用なので満足。

先生の誕生日祝に購入しましたが、とても喜ばれました。ありがとうございました。

以前紹興貴酒が気に入ったのを思い出して購入したのですが、作り手が異なっているのか貴酒と言えるほどの味ではなかったと、比較して感じました。

初めて台湾産の紹興酒を飲みました。いい意味で中国産とは全然違いました。紹興酒というと甘ったるいイメージがありましたが、これは寧ろドライ。全然甘くない。香りは１０年物だけに強いけど嫌なしつこさは残りません。いきなり１０年物から始めてしまいましたが、年数の若いものも飲んでみたくなりました。