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"これまで”ホタルイカ”はボイルしたものしか食べたことがなかったのですが、お刺身も美味しいです！レシピのように醤油漬にしたのですが、これもお酒のあてに最高でした！”モサエビ""も初めて食べましたが、プリップリで甘くて美味しかったですよ。記載されている量以上に入っていました！大満足です！！！"

お正月のおもてなし用に懐石料理を考えていて、簡単に使えそうな材料を探していたのですがちょっと予想とは異なっていました。料理屋さんではなく、とてもよいお魚やさんでした。活き天然タイは薄造りにして昆布締めにしました。鰺は氷にさらしていただきました。カワハギは煮付けにしました。太刀魚は身と身の間に蕎麦を挟んで蒸し、椀物の種にしました。なまこは酢の物、サザエは壺焼き、甲いかは刺身、鱧はしゃぶしゃぶでいただき、アラは味噌汁にしたり潮汁にしました。また、是非お願いしたいと思います。

想像通りおいしかったです。

西京漬けには、目がないんです。色々魚が入っていて、 色々なお魚を堪能します。 もう、けっこう夕飯のおかずの一品として、食べました。 ということで、我が家に、無事に届いています。

以外においしい！また買います。

解凍時のドリップはかなり出ます。 それでも、「買い物に行けなーい」なんて時に冷凍庫にあると重宝しますね。 照り焼きで食べました。

主人が西京漬けが大好きなので購入しました。やや小ぶりですが、味は油がのっていて絶品でした。特にぎんだらが最高です。