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過剰な包装もなく、早く届いて対応には満足です。今までの＃1000砥石がすり減ったので買いました。 ＃4000は必要無いと思っていましたが、仕上げに使ってみたら結構良かった。コスパもよいと思います。

素人なのでネット情報を参考に研いでみました。一般的な大きさの包丁にフィットするサイズなのでしょう、使いやすく、想像以上に上手く研げ、家内も満足しています。滑り止めのグリップも良いですね！切れ味が見違える事に感動し、両刃、片刃、ハサミ色々な刃物を研いでいます。

出刃や刺身包丁はもちろん、普段使っている三徳包丁（ツヴァイリング）にも使用してます。 やはり砥石できっちり研ぐと切れ味が抜群と言うよりヤバいです(笑) 妻に何故もっと早く買って研いでくれなかったの？と言われる位、秀逸な一品です。

すぐ届きました。まだ使ってないのですが、見た目もシンプルで使いやすそうです。

商品が届いて、早速包丁を砥ぎましたが良く砥げました。 多くある人工砥石でどれを購入しようか迷いましたが、ネットで本品が良いとの声が多いので購入しました。

到着後、すぐに止揚しました。 説明書通りに、3段階に研いでいくと切れ味が研ぐ前と格段に変わりました。 今後は定期的に、包丁の手入れをしていきます。

さすがシャプトン・・#1000の前に、やはり荒砥は必要と云うことが分かりました。満足です。

さっそく使ってみました！ケースも台になるし使いやすいです！

早速使ってみました。今までと違って早く砥ぎあがりました。早くこの商品を知っていればよかった。