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リピです。 圧力鍋で１５分ゆでてから小分けしてカレーと煮込みにしました。軟骨？部分が前回より多いかな？という感じがあり、食べた時に夫はすじ肉と勘違いしてました。味は美味しかったので、またリピします。

神戸牛を一度食べてみたくて注文しました。数分の湯煎で食べられるのが簡単で便利でした。びっくりするぐらい柔らかく旨味たっぷりで美味しかったです。残ったソースはパンにつけていただきました。歯が弱い父にもプレゼントしようと思います。

スネ肉だったので、煮込み料理の定番ビーフシチューにしました。 保温調理鍋でじっくり煮込んで食べました。 柔らかくて、とても美味しかったです。 お肉も、脂身が多いとの方もいらっしゃいましたが特にそんなこともなかったです。 クーポンも二種類使えてコスパよかったです。

立派なすね肉です。 まだ料理してませんのでお味はわかりませんが、楽しみです。

あらかじめカットしてくださっているので、ざっと洗い、２袋分を圧力鍋に入れ40分ほど煮込み、ゆで汁は捨てずおでんに入れました。もちもちしてたべごたえもあり本当においしかったと親族から大好評でした。ありがとうございました。

量も多く、カットされたサイズもちょうどよくて クリスマス用の赤ワイン煮の練習と本番で美味しくいただきました。

熟成肉は近所では手に入らないので返礼品で選べるならばと思い検索しました。レビューにもありましたのでサイコロステーキで楽しみました。旨味がジュワッと溢れとても美味しかったです！また、高級感のある包装で気分が上がりました。 ふるさと納税デビューをこちらに決めてよかったです♪

シチューに煮物を作ったら、無くなりました。圧力鍋べでやわらかく美味しかったです。

"Very good service

とても味が良く、大変気に入っております。いつでも使えるように下茹でして小分けし、冷凍保存しました。

すじ部分だけでなく、肉の部分も多くあり、煮込みなどにするととても美味しいです。リピート購入しています。

Xmasのビーフシチューに使用。コロナでなかなか買い出しにいけずに、今回初めて購入。４キロたのみ、２キロでまずビーフシチューを仕込みます。また、解凍途中ですが、なかなかしっかりとしたお肉です。画像の写真に近いです。 海外の安い肉しかビーフシチューにしなかったので、国内産は初めてでとても楽しみです。

早速、ワイン煮にしました、大きめにカットして圧力鍋で作りました、しっとりしており、パサつきもなく、スジの部分もプルンとしていて、家族からも好評でした、次回も利用したいと思えるお肉でした。

不思議と旨味がありますね。 スジはあまり無くて赤身の部分が結構多めでした。 筋の部分を選んで煮込みにしました。 煮汁に旨味が溶けだして美味しい煮込みが出来ました。 赤身の部分は青椒肉絲にしたけど柔らかくて美味しく食べられました。 肉自体の味が美味しいから濃い味付けの料理にするのがもったいないです。

肉の味はしつかりあったけれど、思いの外肉が硬くて残念でした。