ヴィンテージ　ウォールキャビネット　vintage wall cabinet fd275677d9d3bb74dfcd5e1af00306

妻も子供も美味しくて大喜びです。〆の雑炊まで思わず食べ過ぎました！

大変、美味しかったと褒められていました。

実家に送りました とても量がたくさん入っていて新鮮なお魚だったと喜んでおりました。実際の金額以上の品物に思われたほど、ふんだんだったようです。今度は自宅用で利用してみたいと思います（自分は魚をさばけないので・・躊躇しますが）

あんこう１（１．５キロ）、新鮮な真ダラ１（９００ｇ）、セイゴ３（計７００ｇ）、アイナメ２（計５００ｇ）、赤ガレイ３（計６５０ｇ）でした。 アイナメとタラの刺身が旨かったですね。 アンコウは捌くのに悪戦苦闘しましたが、鍋でおいしく頂きました。

肝と一緒にお刺身が定番でしたが、テレビで見たので煮付けにチャレンジ！これまた絶品でしたよぉ〜〜〜〜♪

★★★★☆ セイゴ−３／マダラ−１／赤ガレイ−２／クマ柳ガレイ−５／オコゼ−１でした。 到着日にカレイ以外はお刺身にしていただきました。この中では、オコゼが美味しかったです。 好みの問題でしょうが、マダラは身がぶよぶよして…。。。 ２日目クマ柳ガレイを煮付けに。 ３日目の今日は、赤ガレイを唐揚げ甘酢餡かけにします。 鮮魚なので仕方が無い感はありますが、素人的には、カレイ２種は残念です。 発送メールに、魚の種類＆お勧め料理法が頂けるのは良いと思いました。