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切れ味も想定通りですし、何より自分で料理をしたいと思えるぐらい満足しています。値段以上の見た目です。ただ、刃のさびについては注意が必要です。

薄く皮むきできる包丁が欲しかったので、グローバルの特集ページを参考に購入しました。りんごの皮むきをしたのですが、いつもより薄く剥けた気がします！見た目も素敵で使っていてテンションが上がるので他の包丁もグローバルにしたいと思いました。

日本橋「木屋」の包丁を以前から欲しいと思っていました。 毎日日常的に使用出来る菜切包丁にしました。 切れ味はさすがに素晴らしく、重量も適度な感じで非常に使いやすいです。 きちんと手入れをしながら永く使用していきたいです。

改めて一人暮らしを始めたので、包丁3点とまな板1点を購入しました。 元々、包丁はハガネに限るという人間なのでハガネ贔屓なんですが この商品は全鋼ながら程よい粘りがあって適度な切れ味、重量バランスもなかなかで、この価格帯の包丁ではダントツのクオリティだと思います。 青白いハガネの色が際立つ表面の仕上げもお気に入りです。 末永く使って行きたいです。

カボチャがスパスパと切れました。 タマネギの薄切りも涙を流す事無く紙のように薄く切れました。 大切に使わせていただきます。

何といっても包丁は切れ味が一番！ でも、いくら切れ味が良くても頻繁に研がなきゃならないというのでは困ります。 購入後、数か月が経過、三徳包丁みたいに日々頻繁には使いませんが切れ味が落ちません。 もちろん購入後未だ一度も研いでいません。 今まで使用している文化包丁は毎月一度は研いでいます、・・・もっともかなりの安いモノだったからでしょうね。 次はこのお店の三徳包丁を購入したいと考えています。 それも、5千円も出費したら十分に満足できる包丁が送られてくると思います。 この菜切り包丁・・・大満足です！

妻曰く、見た感じは良く切れそうでしたが使って見るとそうでもないと言うので、自分も使ってみたが切れることは切れるが切れ味がもう一つ、少し研いでみたら問題なし使えます。ただ少し重いです。なれれば問題ないとは思いますし、使い込めば手になじんでくるように思います。新しい包丁に妻も喜んでくれました。

とても丁寧な作りで愛着がわいてきます。本当にありがとうございました。

娘へプレゼントしました。本人も「大変使いやすく気に入っている」と、言ってました。

結構早く届いた、値段的にも安くて、大満足で、ありがどうございます

薄刃に ナイフ付きで この値段は まず買いです しかも藤次郎なら 名も通ってるしね

包丁の重さも切れ味もよく購入してよかったです。

昨日注文して今日届きました！プレゼントなのですぐ届いてよかったです。ありがとうございます。喜んでもらえるとおもいます。また機会があればよろしくお願いします。

刃が薄く、しなるので、野菜や果物を切るのにとてもよいです。ねぎを切るのも、桃の皮をむくのも、すごくスムーズです。