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なんといってもメニュー数が少ないのが難点ですね！けど、基本的な沖縄料理を「作ってみたい」方には最適だと思います。写真も綺麗だし。

妻が欲しがっていたのでプレゼントしました。

あまり料理をしたことがないので、この本を見ていろいろと作れそうです。内容も見やすくて分かりやすいのでいいと思います。一人暮らしの人には、ちょうどいい本ですね。

母が入院して以来、自炊をしている父に勧めようと購入。手軽なレシピが満載で、気軽に楽しめそうなところが良いと思う。食事は、やはり、楽しむべきものだと思うから購入して良かったと思っている。

素晴らしい一冊です。どれも簡単に出来るし、美味しいです。ちょっとしたもてなしでも使えそうです。

左側に料理の出来上がり写真、右側にレシピ（写真つき）で非常にわかりやすい。盛り付けのヒントにもなるし、ホームパーティーの参考になります。ただ「いちばんやさしい」というには、フォンやソースの部分等ちょっと高度な部分が含まれているような。

料理のレシピはネットで検索すれば無料でいくらでも出てきますが、作るものが決まっている場合はそれでよいですが、何にしようかな、というような時には、料理本の方がペラペラめくりながら写真を見て「これ美味しそう」と選べるので使い勝手がよいと思います。 本書ですがどれも簡単に出来そうな一人前のレシピ集、バーゲン本で半額、一人暮らしの方や昼に自分だけの一人前の料理をする主婦の方などは一冊手元にあると便利かもしれません。

パンよりもご飯が好きなそこのあなた、必読です。 冷蔵庫の中にあるものだったり、ジャンクフードでご飯を愉しめるハンディサイズの中にレパートリーが豊富な一冊です。お夜食にも良し、ひとり暮らしの方にも薦めたいです。

おばあさんのレシピ、とても参考になりました。夫婦でお料理が好きなので、読みまして感心致しました。普段、北の地方のお料理を作るので、おばあさんの苦瓜のお料理や様々な心のこもった美味しそうな家庭料理に、今度挑戦してみたいです。工夫されていて、とても節約料理に思えませんでした☆

読んでみて正直なところ簡単な調理方法ばっかりだなと思いました。ほとんどが家にありそうなものばかりなので助かります。これを参考にして自分なりのお気に入りを作ってみたいです。