山採り　ウスギヨウラク 石師魂49本ヨリワイヤー仕掛け - ウキのキザクラ

息子のレストランの仕入れ用として購入。通常仕入れの食材店で扱っていない物なので、ネットで仕入れました。

チーズも去ることながら、ボージョレヌーヴォと一緒に｢ボジョレジャム｣を という販売促進にビビッと反応してしまいました。 最初見つけたときは売切れだったのですが、再チェックしたら 少しだけ再入荷の表示！ これは迷わず購入、ヌーヴォの方がついで買いになりました。 チーズは皮がしょっぱい熟成前のカマンベール(？)という感じでしたが お菓子のような見た目と、切り分ける作業、ワインジャム ということで、ヌーヴォの封切りらしく食卓が盛り上がりました。 来年も、珍しいおまけがあれば、そちらを目当てにヌーヴォを買いそうです。

発送の際に色々あったのですが、このチーズ自体はおいしかったです。 まろやかで、しょっぱさもなく。 また食べたい・・・

美味しかったです。久しぶりにウォッシュらしいウォッシュを食べたので大満足です。

これは本当においしいです！！ 表皮のそばは少し固めだったのであれっ？と思ったのですが、 中をスプーンですくってみたらトロットロ！！ たまらずそのまま口に運んだら、なんとも言えない滑らかさとコクが押し寄せてきました(笑) 「ちょっとずつ食べないともったいないよね〜」と言いつつ、母と二人一気に３分の１くらい平らげてしまいました。 癖がないので、ウォッシュ苦手な方でもおいしく食べられると思います♪

とろっとしていて本当に美味しいです。少し寝かせると、熟成されてまろやかになります。賞味期限も2週間ほどはありましたので安心です。

とろとろ〜っとしていて、臭みもほとんどなく、とっても食べやすかったです!ワインと一緒にいただきました(・∀・) 配送も迅速丁寧で良かったです♪

モンドール。我が家の冬の恒例行事みたいなものになりました！とろとろチーズに、生ハムやら茹でたジャガイモ、ブロッコリーなんか合わせて。美味しいですね。翌日リゾットまでして、楽しみました。招いた友達も喜んでくれて、満足♪良い買い物でした。ありがとうございました。

"☆5つ。1

賞味期限２週間前なのでまだちょっと早いのか味がマイルド過ぎていま一つよくわかりません。もう少し熟成が進んでからまた試してみます。