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前々から気になっていたホキを購入しました。ハーブをまぶして塩コショウでソテーしましたが、臭みもなくとても美味しかったです。鱗がかなりあるとのレビューがあったので、強火で皮目をかなりしっかり焼きましたら全く気になりませんでした。イタリアンレストランで出てくるような美味しいソテーが簡単に出来てとても満足です。

簡単に短時間で濃厚出しが取れて大満足です。

程良い身の厚み、食べ応え、大満足です。まだフライでしか試していませんが、他にも色々試したいです。

感動です！母が凄くホヤを食べたがっていたので注文しました。最近では近所では売ってなく、大阪までいかないと・・・ 交通費ぐらいのお値段で家に届いた。しかもしっかり発泡スチロールに保冷剤ついてこの値段で！！！ 母はおいしい、おいしいとすごく喜んで食べていました。ありがとうございました。(^_-)-☆

確かに小さいですが。値段を考えればこんなもんかなというところです。 餡掛けにして茶碗蒸しに乗せました。見た目が華やぐという意味では、いい品物だとおもいます。

2日で届き、父と二人で14尾 あっという間に食べ尽くしました！ この子持ち蝦蛄は小さいですが 子持ちの身がぷりぷりで身も甘み有り美味しかったです！

通常の焼き穴子のほうが美味しい！と思います。今回もう少しうまみがあると良いのに！と思いました。柔らかいのは食べやすいのですがもひとつです。