ポキット オールテレイン ベルベットブラック gb POCKIT+ gbPOCKIT ポキットプラスオールテレイン ベルベットブラック

購入してから今まで冷凍しておりましたが、石油ストーブを使い始めたので、気長に牛筋を煮て半分づつおいしいスープとカレーにして食べました。牛筋は手間が掛かるけれどトロコリがおいしかったです。

ここのお肉はおいしくって、今回は、スネ肉を購入し、 ビーフシチューにしようと思って購入しました。 圧力釜で２０分たいたら、やわらかくなりすぎてしまいました。でも、味は最高によかったです。

カレー用に購入しましたが、解凍してからどんなものかとフライパンで一枚焼いて試食してみたところ、塩こしょうでおいしく食べられました(^-^) 固そうなスジの多い部分を分けてカレー用にして、柔らかそうな部分は焼き肉にして食べちゃいましたぁ〜(^o^)肉の味わいがあると好評でしたよ〜♪

カレーやシチューに◎ 角切りの大きさが選べるようになって、『ちょっと小さいな』と思っていた我が家には「大き目の角切り」は大ヒット！じっくり煮込んで、圧力鍋で、柔らかお肉のカレーを楽しんでいます。

圧力鍋でじっくり煮込めば美味しくなると思います。

かなりのボリュームで大満足でした。味も良かったです。

メンブレンは何度も調理しており、和風でもデミ系でも美味しい煮込み料理ができる。殆んどは酒のアテとして腹に収まるのだが、ストックしておいてカレーやハヤシのベースにすると短時間で本格的な味になる。人参と玉ねぎは必須の具材。水から茹で1回目の茹で汁は捨てて次の煮汁から調味を始める。目指す仕上がりで香辛料や付加具材および手順は自ずと変わってくるがここでは詳細を避ける。小売店にて小パックを割引（見切り品）価格で買う事は出来る（ｇ単価はこれより安い場合も多い）が、１Kgまとめてこの価格は十分満足できる。私はアキレス腱を加えてゼラチン質を豊富にし一緒に煮込んでいく。味付けは一気に決めず90％まで仕上げておいて、一晩寝かせてたあと微調整しながら決めていく。料理法はともあれ一定量を安定価格で買えるのは魅力。

ネットでお肉を買うのはちょっと不安だったのですが とてもキレイなお肉でした。 ビーフシチューにしたのですが柔らかく とても美味しくできました。

良いスジが届きました (嬉´Д`嬉) スジ好きの主人のために今夜はスジのビーフシチューです ♪

リピです。 このお店の牛スジを食べたらスーパーで売っている牛スジが高く思えて買えません。 今回は冷凍庫整理して３キロ購入しました（笑）届くのが楽しみです。

見た目、脂多いかなあと思ったけど程よいです。下処理しっかりしてとても美味しいのが出来たので満足。

めちゃめちゃ美味しそうな上等なお肉です！！！ クリスマスのディナーにビーフシチューをと購入しました。 昨日の晩から仕込み、今日食べます。めっちゃ楽しみ☆

1ｋｇ解凍して、すべて大鍋で煮。ざるにあげてキッチンバサミで一口大に切り、また味付けして煮ました。油多いもののおいしかったです。食べきれない分は小分け冷凍し、食べたい時にチンしてます。

商品は安かったので満足しています また、機会があったら買ってみよー

きれいなお肉でした。このお肉はコラーゲンたっぷりだそうです。ストックがなくなったらまたお願いします。

冬場になったらコレです。じっくり水煮した後、味付けします。さっぱりにもこってりにも味付けできるので重宝しますよ。