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普段は白神こだま酵母を使っていますが、お試しでこちらを購入してみました。膨らみとかは問題ないと思います。香りなど癖がない酵母だと思います。予備発酵が少々めんどうかな・・・価格が安いのはうれしいですね。

日清のイースト菌は値段が高すぎる。 サフインスタントの方が遙かに安いので今後は日清は買わない。

使い方がうまくないのかもしれませんが、あまり膨らみませんでした。

よく膨らむので安心して使えます。スーパーに売っているドライイーストとは全然違います。

ホームベーカリー用に購入。それまではスーパーカメリヤを使っていましたが、膨らみ具合、味、特に問題なく使っています。５００gの方が割安ですが、もともとそれほど高くないし，イーストは古くなるとふくらみが悪くなる可能性があるので、１２５gにしています。毎日食パンを作っていると一ヶ月半ぐらいでなくなります。

パン作成機を購入したので、今、パン作りにはまっていましす。 天然酵母のパンは取っても美味しいです。 購入して正解でした

パンはほぼ「小麦」と「酵母」で味が決まってしまいます。天然酵母らしい風味のパンが焼きあがりました。ドライイーストと違って温度管理でパンの膨らみ方が違ってくるので、少し難しいところもありますが、慣れれば簡単においしいパンが作れます。

お店で売っているカメリヤドライイーストは量が少ないので毎日使うとすぐになくなってしまいます。中身は同等品ですから、たっぷりパンが焼けますよ。

パン作りが趣味の妻にと思い購入しました。他のスーパーで買うより安くて量も多いので気に入ってるみたいです。 パンもいつもよりおいしくできました。またなくなれば、 リピの予定です。

量と値段はお得だと思いますし、パンもよく焼けます。ただ、開封のチャックがなく、小分けもされていないので保存には気を使います。

「いつもスーパーカメリアのドライイーストを利用しているので、違う酵母を利用してみたい」という妻の要望に応えて購入しました。 ナショナルのホームベーカリーで”早焼き”したからだと思いますが、いつもより膨らみませんでした。。 ※商品の中に、「おいしいパンをやくために」というコツどおりにしなかったからかもしれません。。 あと味噌っぽいというにおいがあるというレビューもありましたが、私は気になりませんでした。はるゆたかブレンドで使いましたが、味は、おいしかったです。

パン焼きが好きな遠方に住む友達からパンを頂いたので、お礼に送りました。 長期冷凍保存ができるようなのでつい２つ購入してしまいましたが、かなりの量みたいなので使い切るのに時間がかかるかも。。。でも喜んでもらえました。