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カチンカチンのかた〜〜いチーズです。 チーズｽﾗｲｻｰで、薄くスライスしていただきますが、これが何と！！！ カラスミの味がするのです〜〜〜〜！！ 少しづつスライスしながら、ワインのおつまみに・・・ たまりませんね〜〜〜〜♪

ミモレットは最近はようやくスーパーでも見かけるようになったオレンジ色のチーズで、森元総理が固くて食えないといった干からびたチーズで有名ですが、実は初心者でも食べやすい美味しいチーズです。ですが店頭などでは１００ｇで３００円４００円と結構高いので、もっとたくさん食べたいと思ってた所にまるごとホール一個分のこの商品が・・・！さすがにまるまる一個ともなると迫力あります。腕力がないと斬るのがちょっと大変かも・・・ただ食べ切れればとても安いと思います。私は短冊切りみたいにして、ビールや日本酒のおつまみにしてます。ホールで買って初めて知ったのですが、表皮の部分はちょっとツーンと臭いので、皮の部分は軽くそぎ落としてから使いましょう。中身部分は臭みなどはなく、スモークチーズのように風味も豊かです。

ミモレット子供の頃から大好きなんです！ナッツのような風味とコクがvvvワインのおつまみに美味しく頂いています。

ミモレット大好きなので、安く落札できて嬉しいです。お店もお取置きしてくださるし、とてもお買い物しやすいです。

ミモレットがこの価格で購入できるのは、ありがたい限りです。

説明文に書いてあるとおり、 長崎名物「からすみ」を思わせるこくのある味わい。 アッペンツェラーと並んで、 酒好きにおすすめのチーズのようです。 今回我が家はこのミモレットとアッペンツェラーを 同時に試しました。 アッペンツェラーは、日本酒や骨格のはっきりしたワインなど、酒らしい酒に合うようですが、 このミモレットは、説明文に 「オレンジジュースに合う」と書いてあるように、 フルーティーなワインや、ロゼにも合わせやすく 幅広く利用できるチーズだと思いました。 高級珍味のような味わいが酒に合って困ります(^^;;

彩りがきれいなんでいつも買うんですが、 これは濃厚でした。18ヶ月熟成されてるのがいいのかな？ ほんと美味しかったしまた購入したいです。

先日初めてミモレットを食べてはまってしまいました。地元のお店ではなかなか取り扱ってないので、ネットで探していてこちらを見つけました。 手ごろな値段で美味しいミモレットが食べられてよかったです〜。 チーズが嫌いな父親も「このチーズはうまいやんか〜」とびっくり。日本酒のつまみにしてました。

小泉総理が森さんに出したチーズと云う事で興味本位で頂きましたが、濃厚で大変美味しかったです。すっかりミモレットのフアンに。成りました。

外側は乾いていて内側はしっとり。異なる味わいが楽しめます。もちろん両方美味しい！