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いろいろな料理に使いましたが、小麦粉と同じように違和感なく美味しくいただけました。 また購入します。

誕生日ケーキ用のスポンジの粉に使いました。 小麦粉の分量をそのままこの米粉に置き換えて作りました。 スポンジケーキは年に数回しか焼かないので小麦粉との比較はわかりませんが、ふんわりおいしいケーキが焼けました。

米粉でもフワフワパンが簡単にできました。お勧めです。

コーンパンを作る為に購入しました。 コーングリッツ、コーン粒を入れ焼くと、 優しい甘さで、おいしいパンができました。

最初は100％米粉のパンを焼きました。もちもちして美味しかったです。ただ膨らみは少ないですね。今度は配合を変えて作りたいです。

米粉のパンが作ってみたくて！ いろいろな割合で作ってみましたが、私的に強力粉と米粉、1対1のパンが一番好きです。、ホントにモチモチ。冷めてもおいしくいただけます。国産だから子供にも安心です。

これ100％でクレープを焼いてみたらすっごいモチモチで美味しかった！これから色々なものを作ってみます！さらさらでふるいにかけなくてもダマになりませんでした。

以前上新粉でマフィンを作ったら重く硬めのものが出来たので、製菓用を試してみたくて購入しました。こちらの米粉だけでマフィンを作ってみましたが、ふわっと出来上がり満足しています。小麦粉で作ったものと比べると多少違いはありますが、米粉マフィン、初めて美味しく出来ました（＾＾）

１００％使用のパンは私には難しかったかも。もっちりした独自の風味のあるきめの粗いパンが焼けました。ホームベーカリーで小麦粉に２〜３割加えたパンはとっても口当たりが良くミミがさくさくでおいしいです。

今回、この商品を使ってしまい、その後近くの製菓材料店で、極上上新粉というのを購入し使ってみたのですが、改めてこちらの商品の良さを実感しました！ 柔らかいのにコシがあるって、このことなんだなって思いました。来年も購入したいです。

パンはもっちり焼きあがると聞きチャレンジしましたが、膨らみも悪く固さばかりが気になり、レシピ通りに計量したのにおいしく出来ませんでした。食べ残ったパンをパン粉にして利用しようと思いましたが、あられのように目の荒い硬いパン粉になり、結局破棄するしかありませんでした。カップケーキも作ってみましたが、やっぱり硬い甘食（でいいのかな？）のようになり大不評。小麦粉と同じように使えるかと思っていたので誤算でした。もう少し研究しないと、上手に使いこなせそうにありません・・・

赤ちゃんがいるので離乳食用に購入してみました。 メニューの幅を広げてみたかったので、今は色々挑戦中ですが、食べやすく購入して良かったです。

基本的に国産愛用なので、ハルユタカブレンドと両方買って娘がパンを作ったがこちらのほうがモチモチ感があっておいしいと言ってました。石臼で挽いてあるからでしょうか若干膨らみが少ないようです。（娘談）

100％で使用したい所ですが、お値段が高いので 混ぜて使っています。 米粉が入っていると、お腹の持ちも違います。 ふわふわ、もっちりでおいしいです。 これからもリピします。

パナソニックのHBでおいしくできます。もっちりほのかに甘いです。

我が家の必需品です。 原材料も今は「国内産」になったので、 安心して使用しています。