AZUMAYA 東谷 ダイニングテーブル WE-887 4985155211234-02.jpg?1624868294

切れ端は尻尾とカマが入っています。魚の時期的なものかもしれませんが、尻尾は脂が乗りすぎているというか、脂が固まっているような感じでした。カマも脂が強すぎて、あまり脂物が好きでない私には合いませんでした。普通の切り身のほうが美味しく感じました。

この穴子は、ふんわりしていてお気に入りです。味付けもしつこく無いです。美味しいです。

密封されていて、開封時も匂いもなくとても新鮮でした。 同封された説明書通りに下ごしらえをして、プルプル感がすごくて美味しかったです。ありがとうございました！

指定の作り方でふっくら、香ばしく美味しくいただきました。 1ヶ月もかからず届き家族が集まる時に食べられたので良かったです。

すごく美味しいです、魚の臭みもない、。まだ買いたい

のどくろを食べたくて注文しました。 やっぱり美味でした。他の魚もおいしかったです。

12月1日到着。 イナダ（30cmくらい）1･･･３枚卸で昆布〆 カナガシラ（20-25cm)5･･･背開き、塩水漬け後日干し メイタガレイ(20-23cmくらい）3･･･皮を両面剥いで煮付け ドンコ（20cmくらい）3･･･エラと内臓をぬいてぶつ切り、野菜とみそ汁。 肝臓はみそと煮汁でブレンダーにかけ、鍋へ。 メダマガレイ（手のひらサイズ）4･･･内臓を抜いて日干し お魚をさばく練習に丁度良いです。（まだ不慣れなので） イナダ、ドンコ、メイタガレイは初挑戦でしたが、美味しかったです。 これでドンコ鍋も怖くないぞ〜！ すっごいお得っていう気もしないんですが、食べると美味しいのでまた頼むと思います。

地元の魚でとても楽しみにしていました。1匹あたりのキロ数が4〜5kgと予定してあるのでカマなども入ると思い期待していましたが、きれいに処理してパックしてある身の部分(2.1kg)の配送でした。頭の写真も載っているので、期待してしまいましたが…もう少し分かりやすく記載して頂ければと思います。しかし、半身を半分で4パックにしてあったのは冷凍しやすくて助かります。食べるのが楽しみです。

毎週、実家へ送って頂いております。 旬の新鮮なお魚を大サービスで、親切、丁寧に処理梱包して下さいます。 初めての方、是非お試し下さい。 最高のレベルのお魚が届きますよ。

のどぐろの身は美味しい。が、丸干しだから丸ごと食べられると思ったのですが、鰓や骨は堅くて丸ごとは無理と食べて気付きました。小ぶりな分、骨を避けるのにちょっと苦労しました。注意書きが欲しかったです！！

今回は2度目の購入！むっちゃ美味い♪そして簡単！こんなに簡単で美味しすぎるから、友達にも勧めちゃった。みんな大のお気に入り。お魚の種類も豊富だし、レンジでチンなのに、ほどよいこげ目もつくし・・・・。おもてなし料理にしちゃっても良いよ(*^_^*)

お得なのですが、キンキの干物としては、なんていうのかな、塩味に角を感じて風味を少し損なっていると感じました。もっと円やかな塩加減ならばキンキの旨みも引き出せるのでは？と思いました。まずくはないですが、リピしようとは思いませんでした。