オーディオテクニカ AT822（マイク）、AT8410a（ショックマウント） AT8410a｜マイクロホン：マイクアクセサリー｜オーディオテクニカ

肝だから、多少、生くささがあるかなと思っていたのですが、上品な味で、あん肝に、身がマッチしていました。

小魚が多いですね。 舌平目は一夜干が最高です。

この時期の神戸の風物詩！！腕自慢のご近所様方から頂きますがやはり、”うおかつ”さんのいかなごが一番好き！！味はもちろん、色・ツヤ・絶妙な炊き上げ方本当にプロの仕事を感じます。今年は不漁で高値ですが、それでも、購入してしまう・・・！！癖になるこの味・・・かなりオススメ！！

オーブンで焼いて、醤油マヨネーズをちょっとつけていただきました。コリコリして美味しかったです。☆が１個掛けたのは、実はちょっと焼きすぎたようで、やや硬くなっちゃったから。お店のせいではなく、ホントの美味しさがまだ分かっていないと思われるからです。今度は失敗せずに食べるために、また頼みます！

さばき方がきれいで、料理もやりやすかったです。 パック入りで清潔感もあり、好感が持てました。 味は天然物だとすぐにわかります。養殖モノ独特の 風味がありませんから。 で一部をすぐに冷凍しましたが、後日刺身でいただ くこともできました。新鮮だから可能なんですね。

とてもおいしそうに見えたので頼んでみました。ポン酢で食べるとおいしかったですよ。

これはすごいっ！芋焼酎の梅酒です。 茨城産なんですね

オーブンレンジで、焦げ目つくほどに焼いて食べましたが、意外とあっさりとした味でしたので、醤油かようかと思いましたが、そのまま召し上がりました。 私は殆んどの魚は、表面の皮ごとたべないと“もったいない”と思うので、今回もそのようにたべました。さすがに骨を食べませんでしたが、ピリっとした唐辛子が風味を増した美味しく、良い味になっていました。 悪かったですね、こんなお安い値段で三枚セットで同梱していただいて、ありがとうございました。

ホッカホカのご飯の上に、地のりをふりかけ、解凍した生しらすをのせる。おもむろに刻みネギとすり下ろしたショウガをのせ、昆布醤油を掛けていただく。。。至福の時です。お店の対応も良くＧｏｏｄ！

残念ながら皆さんが言うほど、おいしさを感じることが出来ませんでした。 多分、美味しそうなイメージが膨らみすぎて、期待し過ぎたせいだと思いますが…。 まあまあだね〜というのが、正直な感想です。家族みんなも同様でした。 幻の魚、ノドグロに期待過ぎました…

大きさ、塩加減には満足しましたが、脂ののりがいまひとつだったのは残念

大きさ、味ともに期待通りで非常に満足しました

小ぶりでも、腹の中に脂が、いっぱいあって、とてもおいしい魚でした。お刺身がお薦めです。

何度か小や大でお世話になってますが、中は初注文。目光やメダマガレイ、想定外の新ネタ登場に良い意味で驚かせて頂きました。（笑）リクエストのかながしらも食べたかったな・・・。次回に期待。（苦笑）今回はカレイの食べ比べ的な内容でした。ご馳走様です。お勧めの食べ方も教えてもらえるのはありがたいですね・・・。

少し小ぶりだったけれど、脂も適度にあり美味しかった