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自宅でもあんこう鍋をいただける！ということで購入。 2014年2月14〜15にかけて降った豪雪のため商品受領が３日ほど遅れました。 でも冷凍だったので、きちんと保冷されていて商品には影響がありませんでした。 あらかじめ切り分けられ、調理方法も添付されていました。 その手順に従って調理。白菜などの野菜は自分で用意。たっぷり使いました。 白身の弾力が強くて食感で圧倒されます。 コラーゲンがたっぷりで、スープが少しどろりとなるくらい。 〆は雑炊。旨みが詰まっていて、素晴らしいのひとこと。 次はどのタイミングでいただこうかと思案中です。

今回、2回目の注文になります。 前回、注文して美味しかったので、また注文させていただきました。 やはり、生は美味しいです。 また、機会があれば注文させて頂きたいと思います。

冬の鍋の定番あんこう。 身も大きくとてもおいしかったです。 内臓が少なかったような気がしますので、 次回は腸なども入れてもらえるとうれしいです。

肝もたっぷり入っていて、身も一杯、新鮮で大変美味しく頂きました。

さっそく鍋で食べました。本来は２４時間解凍するのですが時間ないので水に入れて解凍[もちろん水が入らないように]。肝も新鮮で、タレもよくできていておいしくいただきました。準備するのは野菜だけなので手軽にあんこう鍋を食べたい人にはいいと思います。

作り方も入っていてとても美味しかったです。友達が前に鮟鱇鍋を違うところで購入して、臭かったと言ってましたが、作り方等も知らないのかもしれません。また、宜しくお願いします。