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いまだに魚はスーパーで！！ の女でしたが、、、 目の前で後輩（それも男性）が鯛を見事に刺身にしてくれまして、、 これはやりたい！！ と、急に目覚めましたｗ なので初心者コースの包丁からスタートします♪ 切れ味が楽しみです。

釣ってきた魚おさばくのに必要で購入しました できればもう少し厚みのある出刃が欲しかったのですが小魚にはちょうど良い出刃包丁でした

まだ、魚を捌いていないので、ごめんなさい。

ネット上で、人気で値段も手ごろな出刃包丁を探していて、こちらの商品に出会いました♪ とっても、切れ味が良くて、お手入れもしやすくて、お気に入りの包丁になりました。 こちらの別のサイズの、小出刃も購入しようと思います。

彼の誕生祝と彼との入籍祝いに購入いたしました。切れるものとは縁起悪い？いいえ だって釣り好きの彼は欲しがってたし、ほしいものを長く使ってほしいでしょ(^-^)というわけで、プレゼント大成功です。名入れもしていただいて ありがとうございました

うーん。期待しすぎました。かぼちゃを切ってみましたが、普通です。普通に使うには柄が太くて使いづらいです。

今まで出刃包丁を持っていなくて、あまり切れない包丁でさばいて、身がボロボロになったりしてイライラしていたので、マラソン+ポイント10倍に惹かれて購入。 早速魚を切ってみましたが、やはりよく切れます。 他の出刃包丁を知らないので比較はできませんが、持った感じも私にはしっくりきたので、少しずつ揃えていきたいと思います。 なんでも乾燥したい私には食洗機・乾燥機が不可な事が少し不便ですが、これから、魚料理が苦ではなくなるかも・・・です。

注文してすぐに商品が届きました！ 包丁にはしっかりと名前が彫ってあり、満足しています！

我家に出刃包丁が無かったので思い切ってこの小出刃包丁を購入。 家庭用では丁度良い大きさ。 砥石で本刃付けをしたところ、想像以上の切れ味で指を・・・ 魚さばきが楽しくてしょうがない。 一生物としてつきあいたい一本。

手ごろな素材で最初の調理をしたかったので黙して機会を待っておりましたが、釣り大好きの友人から２ｋｇの寒ぐれをいただきました。うろこを落としておもむろに頭を落としました。このグレいつもと違うと思うほど、簡単に完了。いつもなら両手ともに力をいれるので内臓が痛むのですが、今回はきれいに内臓処理完了。片身は刺身なので問題なし。片身は煮付けサイズに切ろうとしたのですが、骨が硬いので新品包丁の刃こぼれを敬遠して古い出刃でやっつけました。地域的に鯛、チヌ、グレを料理する機会が多く、中骨の切り方を勉強しようと思います。次は両刃の刺身包丁に替わる片刃の和包丁を手に入れるつもりです。

何を切るのも安物の三徳包丁でした。 アジを三枚に下ろしてみました。 完璧です。切れ味最高です。

釣りが趣味の夫のために購入しました。 釣ってきた魚をこれでさばくのは彼の役割です♪ まだ魚をさばいていないのですが、重さもそれほど感じず、切りやすそうです。 名前も無料で入れていただきました♪ 使うのが楽しみです。

さかな料理をはじめた友人へのプレゼントに購入しました。名前を入れて下さるので贈り物には良いかなと思いました。

とても小ぶりで良く切れ、満足です。但し、少々錆がでました。 今は植物油を塗ることで問題なくなりました。

万能として購入しました。開封時にちょっと触れただけで指を切ってしまうほど切れ味抜群です 食洗器にも対応なのでとても便利です 値段の良いので申し分ないですね