NSF ステンレススチール作業台 キャスター付き NSF ステンレススチール作業台 キャスター付き

到着後 毎日使用しています。一週間ほどになりますが最高の炊き上がりを探して試行錯誤しています。水の分量と炊き時間・・・最大の課題です！

家族みんなが気に入っています。元々は一回り小さいほうを持っていたのですが、息子二人が大きくなってきたのでこちらを購入しました。本当にお米がおいしく食べられています。

1000円程度で買える合成樹脂製のものがありますが、クチコミを見るとみんなイマイチ（吹きこぼれて電子レンジ内が滅茶苦茶になる等）だったので、二重蓋で吹きこぼれもなく、萬古焼ということで安心な本品を購入しました。白米は、0.5合〜1.5合まで、目盛の水量と指示時間通りでうまく炊きあがります。玄米は、ひとつ上の目盛との中間（１合なら１合と1.5合の真ん中）の水量で、一合の場合は２５分（500W）加熱すると（私は）ベストです。一人暮らしではありませんが、妻が留守のときに便利と思って買ったのですが、今は毎日これで炊いています。理由は、１．電気釜より美味しく炊ける。２．食べ残しは、冷めてから冷蔵庫にそのまま入れられる。３．温め直しは、そのまま電子レンジに入れて長め（３〜４分）にかけると炊きたてのようになる。（冷凍ご飯の解凍もラップを外してこれに放り込んで加熱すると、高熱になることなく均一に解凍されて、ラップ解凍より遥かに美味しいです。）遠赤外線効果でしょうか。 注意点は、つけおきを必ず３０分（できれば１時間）以上することと、蒸らしをできるだけ長くすることです。蒸らしが不十分だと、底に水が残った感じになりますが、よくかき混ぜれば大丈夫です。でも、むしろアツアツでなくなるまで置いておくと大変美味しいご飯が食べられます。炊きたてより、半日冷蔵庫に入れて温め直したほうが美味しいかも．．． 何しろお手軽で便利な逸品です。単身赴任していたときに、これがあったらなあと思っています。