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八丁味噌が好きなのでたまに買っています。これは量もちょうどいいので買いやすいですね。ほろっとした深い味がいいですね。

濃い目のお味噌で、特に冬場はお世話になりました。コクがあり、体も温まります。暑くなってきたいまは麦味噌7に、こちらのお味噌を3にしてお味噌汁を作っています。濃い目のお味噌汁はアトピーに良いとのことで玄米と一緒に頂いていますが、4ヶ月たち改善に向かっています。食の力は偉大です。

丹波産黒豆１００パーセントということなのでとても還元率がいいと思います。 黒豆の黒い皮がたくさん入って黒っぽい色です。味もいいですよ。

有機JAS、国産大豆、自然塩などマクロビ思考の嫁には最高だそうです。

豆味噌が好きで、マルカワ味噌さんの豆味噌を購入していましたが、売り切れのため急遽こちらのお味噌を試してみました。 豆の風味が思ったより控えめでした。個人的には、豆の風味が強い方が好きですが、これはこれで美味しいと思います。塩分が強めに感じるので、少しの量でも満足します。 安心して食べられる、国内産でオーガニックのお味噌が少ないので、とてもありがたいです。

赤味噌汁にもいいですが、甘味噌にして豚肉につけると最高に美味しいです。