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美味しくて香りのいいそば粉が手頃な価格で購入出来るのは嬉しいです。また、利用したいです。

迅速な対応ありがとうございました。 きめ細かな粉で新そばの打ち粉に使いました。小分けになっていることもＧｏｏｄです。 新そば粉が販売されましたら頼みたいと思います。

グルテンフリーを意識して。 ガレットやパンケーキを焼くために購入しました。蕎麦の香りがとても良かったです。

そば打ちをしている家族にいつもと違う粉を使ってみてほしくて送りました。 まだ感想は聞けていないですが、購入者としては予定通り発送していただけて良かったです。

初めてですが、打ちやすく、美味しい蕎麦ができました。

今までのどのそば粉より焼くのが難しかったです。写真のようにはとてもとても焼けませんでした。二度と買わないかな。

このそば粉で打った蕎麦を食べると、他の蕎麦より、体重が増えにくい気がします。外皮が含まれるのと、粒が粗めなので、でんぷん質の吸収がゆっくり、いわゆるGI値がより、低いからではないかと思います。小腹が空いたとき、重宝してます、笑。このどっしりとした深みのあるお蕎麦では、市販ではなく、手作りのそばつゆで頂くと最高です。ネットで、門外不出？！おいしい蕎麦つゆの作り方、さんの蕎麦つゆのレシピでつくった、本返し、出汁で作ったそばつゆで食べると、もう、自宅は臨時蕎麦屋の出来上がりてす。そば好きの自分にはそこまでして食べると本当に幸福を感じます。そして、本返しも、白砂糖、黒砂糖、和三盆糖、それぞれ違った風味になりますが、やはり多くの名店の蕎麦屋が愛用していると言われるザラメ糖で作るのが一番おいしいようです。

そば楽との相性が良かったので､まとめ買いしました。10割そばでも簡単に打てます。

美味しくいただきました。生地を薄く焼くのが難しかったですが、水の分量を工夫してまた作りたいです。

寒ざらしに限らず、ほかのそば粉も品質が安定していて、 安心して買うことができます。 打ち粉、つなぎ用小麦粉（華梓）もいっしょに購入しています。 もちろん味も風味も滋味深く・・・楽しんでいます。

サラッとして打ちやすく、麺の扱い良さは良かったです。 美味しい蕎麦湯でした

とても美味しいです。 お店で食べたそば粉のガレットと同じお味でした。家にいながら、レストランと同じものを食べられて幸せです。