ひまわり品　希少　平井鋳造所 40cm 砲金 天ぷら鍋 送料込み 希少 平井鋳造所 40cm 砲金 天ぷら鍋 送料込み 【公式通販】

商品説明

希少 平井鋳造所 40cm 砲金 天ぷら鍋 送料込み 【公式通販】。砲金鍋 平井鋳造所 2025年最新】平井砲金鍋の人気アイテム - メルカリ。平井鋳造所 特選砲金鍋 天ぷら鍋 45センチ。京都の有次でも取り扱いのありました平井鋳造所の希少な砲金の天ぷら鍋です。裏に「平」の刻印があります。材料の高騰と作り手不足のため、砲金鍋は作製されなくなり、クラウドファンディングなどで、製作されはじめたものの、高価なため入手しづらくなっています。参考に和田厨房道具店さんで復刻された同じサイズの現在の価格は、直径 395 × 高さ 90（mm）、重量12.5（kg）・板厚8（mm）で¥149,000（税込）というくらい高価です。砲金は銅90％、錫10％をかけ合わせた金属です。蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています。サイズは実寸39.5cm。何センチか毎にサイズバリエーションがありましたが、いわゆる40cm規格の物になるかと思います。大型サイズで重量があり約3.5kg。裏面には3点の脚が付き「平」の刻印が入っています。厚さも3mm程と重厚。側面3mmなので底面はもっと厚いのではと思われます。現在は生産完了していると聞いています。40cmクラスの中古もほとんど見かけませんのでお探しだった方は是非どうぞ。何度か使用しましたが、輝きがあります。中古にご理解の上、購入をお願いします。砲金鍋 平井鋳造所 2025年最新】平井砲金鍋の人気アイテム - メルカリ。電動ミートチョッパー　業務用　MS-127B 株式会社なんつね。ホシザキ リキッドディスペンサー DL-1HTF。森本光一作　刺身　柳刃　白一鋼 尺　紫檀白水牛八角柄。7392 切付柳刃包丁 尺 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 黒檀水牛二本銀巻八角柄。美品‼️おでん鍋8ツ仕切‼️キッチンカー、屋台、的屋、居酒屋‼️上蓋有り‼️プロパンガス。氷スライサー HC-77B オレンジ。【インコア鍋.フライパンセット未使用】（電気スキレット追加）。Amway 新品 2024年製 アムウェイ 18/8ステンレス 鍋 Mセット↓。Fissler フィスラー プロコレクション ５点セット 未使用品。フィスラー　圧力鍋　コンフォート4.5L+コンフォートスキレット2.5L。京都 有次 銅 両手シチュー鍋　(大)　 24cm 割烹 職人道具。KISEKI: 三徳【ブナ】と砥石のセット(ギフトセット)。サラダマスター。シグニチャー ビュッフェ・キャセロール・パンプキン 28cm シーソルト