11022鏡面仕上げ 勘所牛刀 9寸 刃は究極の切れ味 片刃 黒檀黒水牛角八角柄 11022鏡面仕上げ 勘所牛刀 9寸 刃は究極の切れ味 片刃 黒檀黒水

商品説明

11022鏡面仕上げ 勘所牛刀 9寸 刃は究極の切れ味 片刃 黒檀黒水。10998鏡面仕上げ 勘所牛刀 9寸 刃は究極の切れ味 片刃 黒檀黒水牛角。勘所型牛刀 9寸（刃渡り270mm）片刃 通常鏡面仕上げ 本刃付け 八角柄。サイズ全長 約430mm刃渡り 約270mm幅 約元50mm～先32mm厚み 約元4.6mm～先2.9mm重さ 約280g鋼材 MKV10ステンレス鋼硬度 約HRC61製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）柄 黒檀黒水牛角八角柄鞘 無し 裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。#梵静刃物の勘所牛刀一覧お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。8464 鏡面仕上げ 勘所牛刀 9寸 刃は究極切れ味 黒檀黒水牛角三本白巻八角柄。銀三　片刃ペティ包丁　150㎜ 5寸。【新品 未使用10コ】54mm カヌレ型 10コ 銅製 空焼き 不要 日本製。未使用 YOSHINO CRAFT ヨシノクラフト 18cm 両手鍋 2.65ℓ。STONE BARRIER ☆ スーパーストーンバリア包丁 牛刀180mm。【✨新品✨】VICTORINOXプロフェッショナル サーモンナイフ 30cm。ミソノ スウェーデン鋼 特製鍛造 筋引 No.122 27cm 研ぎ済み。ヴィンテージ 片口銅鍋 蓋付き コッパーケトル レトロ やかん アウトドア。☆製粉機☆こな一番☆宝田工業☆100V。未使用　マルコメ　ワンプッシュみそ汁サーバー　椀ショット　ver.2。ストウブ ココット ラウンド シャロー　26cm グレー。フィネル　アラビア　sinivuokko 青い花　ホーロー鍋。PRILL 青い花模様のケーキサーバー。【美品】STAUB ストウブ ストウブ アメリカングリル。18-8 縦割三連エッグカッター 3連玉子カッター 縦割。未使用品！理研 圧力鍋 6リットル 一升炊 RIKEN リケン 両手鍋 R-60。パン発酵器　ジャパンホームベーキングスクール　SK555。staub ノブ パイナップル。★有次包丁★柳刃　尺。COPPER WARE プチパン 銅製 直径約7cm 和田助製作所　7個セット。サーモス　シャトルシェフ　ソルシエ。アムウェイ　クイーン　4 L シチューパンセット