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価格：￥7830
青紙２号クラッド 黒打万能包丁 165㎜ 焼柄 G9330 １点物 青紙2号クラッド 黒打万能包丁 165㎜ 焼柄 G9330 1点
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商品説明
青紙2号クラッド 黒打万能包丁 165㎜ 焼柄 G9330 1点。青紙2号クラッド 黒打万能包丁 165㎜ 焼柄 G9330 1点。青紙2号クラッド 黒打万能包丁 165㎜ 焼柄 G9330 1点。完全日本製！手作りの１点物！青紙２号をステンレスではさんだ３層の刃です。手作業で鍛造していますのでメチャメチャ切れ味がイイです！青紙などの炭素鋼をステンレスではさんだ鋼材は、通常手で鍛造しないのですが、この刃は鍛造してネバリとキレを向上しています。複雑な波線は良く叩いたことの証です（画像5）。柄には焼いた朴の木を使用しました。曲がりやゆがみが少ない完成度の高い刃で、側材もステンレスなのでメンテナンスも容易です。刃：青紙2号（芯材）ステンレス（側材）。 柄：イペ。 刃渡り：約165mm 全長：約310mm 刃幅：約45mm 刃厚：約1.9mm 重量：146ｇ手研ぎで本刃付けして、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！ コメントも大歓迎！ ほぼ、年中無休、即発送！GEKKO（月光作）。青紙2号クラッド 黒打万能包丁 165㎜ 焼柄 G9330 1点。【✨新品✨】VICTORINOXプロフェッショナル サーモンナイフ 30cm。ミソノ スウェーデン鋼 特製鍛造 筋引 No.122 27cm 研ぎ済み。ヴィンテージ 片口銅鍋 蓋付き コッパーケトル レトロ やかん アウトドア。☆製粉機☆こな一番☆宝田工業☆100V。未使用 マルコメ ワンプッシュみそ汁サーバー 椀ショット ver.2。ストウブ ココット ラウンド シャロー 26cm グレー。フィネル アラビア sinivuokko 青い花 ホーロー鍋
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