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今回2回目の購入です 味がぼやけたぬか床がこれで復活します。 長く楽しめるのが良いですね 購入時に送り先住所の入力を間違えてしまって訂正のメールをしましたが、素早く、丁寧に対応いただきとても嬉しかったです。 また次回購入もよろしくお願いします！

こちらを購入して入れてみました。 美味しくなったように感じ、糠床を管理するのも楽しくなってきました。 ただ、昆布とみかんの皮は溶けてなくなるものではないので、入れる時はいいのですが、自分が取り出したいと思ったときにかなり面倒です。 細かすぎて取り出すのが一苦労。 取り出すときに少しですが糠もくっついてきてしまうので、入れたもの全部を出そうとするとちょっと糠床のかさが減ってしまいそうな気になります。 旨味という点ではとてもいいのですが、大きい昆布を買ってきて、取り出しやすい大きさに切って入れたほうが、手入れは楽かなと思いました。もう少し昆布が大きめだと手入れも楽な気がします。

以前、プラスティック容器付きのスターターセットを購入しましたが、1ヶ月以上冷蔵庫内で混ぜずに放置してしまったのでカビが生えてしまい今回2Kg買い直しました。 説明書をよく読むとカビが生えても対処方法はあるようですが、あまりにひどかったので今回のみ買い直してみました。 状態をキープできれば、臭いは特に気にならず、お手軽に美味しいぬか漬けを楽しめるので良いと思います。 付属の説明書はとてもわかり易く、初心者でも気軽に始められます。

出先で購入したぬか漬けがとっても美味しかったので、家でもぬか漬け食べれる環境にしたい！と思い、初心者でも簡単にぬか漬けができるこちらを購入。 タッパー、ぬかと必要な道具は揃っていてすぐ漬け作業に取りかかれるし、きゅうり、にんじん、だいこんを漬けてみたのですが、漬け時間を間違えなければしょっぱすぎないお店で買って食べた美味しいぬか漬けが出来ます！！ 家族と食べ物の好みが違うので、ごはん作りの際は悩みますが、ぬか漬けとお味噌汁（あとごはん！）を出せば文句を言われないので(笑)マイペースながらもぬか漬けのある食生活を楽しみたいと思います＾＾

届いて直ぐに美味しいぬか漬けができました🎵 やっぱり買うより自分で作れる事って本当に幸せだなあと思いました。 作り方も書いてあり、とっても親切でした。ありがとうございました。

捨て漬けもいらず、漬けて冷蔵庫に入れるだけで 美味しい漬物ができるとの言葉どおり、 初めてのぬか漬けでしたが美味し〜く漬かりました！ 野菜不足を補おうと始めたぬか漬けでしたが、ハマりそうです。

セールでたまたま見つけたことと、野菜を食べてくれない下の子にどうかな？と購入しました。 商品の状態は満足♪さっそく定番のキュウリを漬けてみました。 もともとぬか漬け大好きの上の子は大喜びで食べていますが、下の子は食べてくれず・・・手強い（笑） でも、簡単に漬物ができて美味しいので買って良かったです。 丁寧に説明書きもついていました。各野菜の漬け込む時間の目安などが載っていて初心者でもわかりやすくて良いと思います。

ぬか漬けなのに臭わないし、すぐに漬かってびっくりするほどめちゃくちゃ美味しかったで塩しおまぶさなくても私は、塩分が、あると思いました。

きゅうりが好きで毎日つけていると、水っぽくなるのでこれを使っています。 よく混ぜて良い感じです。

お手軽でぬか自体も美味しいので、ぬかも食べられます。 場所を取らないし重宝しています!(^^)!

漬かるまでも時間かかるし漬け物自体もそこまで美味しくないです。自分で糠床作った方がおいしいです

まずは、キュウリを漬けました。 →おいしい〜。 大根、人参も漬けてみました。 →ちょっと水が出て、ぬか床がゆるくなったけど、大丈夫。 なすびに挑戦。 →塩揉みなど、下準備に手間がかかるかな... ぬか床が紫に染まってしまった（笑） 変化も楽しみながら、おいしいぬか漬けに大満足です。 説明書ですが、もっと初心者向けの情報が欲しかったです。 漬ける時間だけでなく、もっと初歩的な、漬ける前に野菜は洗うかとか、ぬか床は素手で触って良いのか...など。結局、他のサイトなどで調べたので、説明書と言えるほどのものではないかもしれません。