KC-176 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ KC-176 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ 関

商品説明

KC-176 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ 関。兼常作 AUS-10シリーズ モリブデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ 全長235。KC-176 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ 関。シェフのパフォーマンスに存分に応えるモリブデン鋼AUS-10ステンレス材を使用したハイスペック・プロ用包丁シリーズ飾り気のないシンプルで機能的なデザインで、信頼できるパートナーとなる包丁です。最高品質モリブデン鋼AUS-10を採用し、錆びにくく鋭い切れ味を誇ります。ブレード構造はAUS-10ステンレス鋼の単層鋼（全ステンレス）です。中子形状は 本通し（ハンドル部全部＝フルタング）で、口金は溶接されています。ハンドル材の黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと三か所でカシメられいます。まさにハードユースに耐えうる構造の業務用包丁です。「ペティ120mm」は、野菜やフルーツの飾り切りなど小細工をするのに適した細身の短めの形状です。一般のご家庭での調理においても使い勝手が良く重宝するスタイルです。信頼の日本製、岐阜県関市産。全長約235mm刃長約120mm刃厚2.0mm重さ約90g鋼材AUS-10　ステンレス鋼柄材黒合板 / 口金：ステンレス（溶接）。KC-176 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ。コメント専用。〈新品〉バッラリーニ　ポルトフィーノ　ソテーパン　28㎝。グレステン　筋引き　33包丁 専用ケース付き。ビタクラフト　スタイリッシュケトル。OIGEN ぽっちり深型 U-030 グリルパン。WUSTHOF ヴォストフターナー Palette Spatula4436 1本。非売！希少【コムサ・デ・モード】ゴールドロゴ 果汁絞り器ハンドジューサー手動式。ル・クルーゼ　ココットロンド　 20cm鍋 グリーン