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迅速に届きました。おまけの雑穀もおいしいです。

大豆ダイズして、いかのもタンパク質という感じの食感です。

この値段で送料込みはありがたいです。商品にも問題ありません。

現品が着き原材料名を見たところ、「大豆(国産)、青大豆、黒大豆」という表記でした。青大豆と黒大豆は国産じゃないってことですよね？楽天サイトでの表記と異なっていると思います。 青大豆と黒大豆の原産国はどこですか？

水煮は保存料などが気になるので乾燥豆を買ってみました♪ まずはレッドキドニーをまとめてゆでてみましたがルクルーゼで沸騰後３−４時間放置しておいたらふっくらできました。やっぱり缶詰よりいいですね☆

美味しいレビューも多いので期待をこめて。こちらでは初めて購入させてもらうので。また届いたらレビュー続きを書きます。

はじめて黒豆でお味噌を仕込んでみました。 お味噌汁にするのはちょっと勇気が必要ですが 楽しみです！ 煮豆でも食べたのですが、ふっくら美味しかったです。 新豆はやっぱりやわらかくて美味しい＾＾

北海道物産展では高くて買えなかったのですが、こちらで購入して正解でした。 黒豆茶にしたり、炊き込みごはんにしたり、酢漬けにしたり、とても有効に使っています。 北海道産の黒豆は丹波産にまったく引けをとりませんよ！

送料込みでこの価格なら、と思って買いました。レンズ豆もひよこ豆も、ビタミンBなどが豊富で、しかもヘルシー。妊婦にはピッタリの食材ですね。 【レンズ豆】・・・かるく洗ってそのまま茹でたり煮たりできる豆です。シチューに入れて食べてみましたが、クセもなく、小粒ながらホクホクして美味しかったです。 【ひよこ豆】・・・一晩水につけてから煮ましたが、アクがすごかったです。アクが泡だってメレンゲのよう。1〜2回煮こぼして、やっとアクが収まった感じ。この作業がひと手間でしたが、ホクホクしてとても美味しい煮上がりになりました。そのまま塩味でおやつにしてます。 【小粒黒豆】・・・軽く炒ってから黒豆ご飯にしました。文句なしに美味でした。 【レッドキドニー】レッドキドニーと金時豆は性質がちょっと違います。金時は皮が柔らかいですが、キドニーは皮が硬めです。なので、この性質を頭に入れて料理する必要があります。解けるような口どけが良いなら、国産の金時豆。逆に煮崩れしにくいのがキドニー。キドニーを調理するときは、やはりしっかり一晩水に付けた方が良いです。たっぷり吸水させてから煮ると、皮もそんなに硬くないと思います。煮上がってから味をつけないと硬くなるので注意です。薄い塩味をつけて、おやつにつまんでいます。この豆、サラダでも美味しいです。素人考えでグツグツ煮ても煮くずれないのは逆に魅力。味は金時豆と変わりません。私の一番のお気に入りです。今度はキドニーだけ買おうかな・・・?

最初は「飛切大玉の３Lサイズ」という割には小さいかなと思っていたのですが、煮てみたらとても立派な豆になりました。とても柔らかくて、ふっくらしてつやつやしています。毎年良い豆を手に入れるのが大変なのですが、これからは安心です。

黒豆名人キットを買って美味しかったので、４袋セットを買いました。本当に大粒で美味しい黒豆です。 黒豆が好きでしょっちゅう作るので４袋セットだとお得な価格でありがたいです。

本当に美味しくて美味しくてリピしてしまいました。

最近はピクルス液を作って漬けて 夕飯時サラダに入れて食してます。 美味しいですよ＾＾

自宅で食べる分には真っ黒にならなくても豆が美味しく炊きあがれば良いと思っていたのですが、今度親戚に持っていこうと思い立ち、ひと様に差し上げるには見た目も重要だと思って鉄のかたまりを探していたところ鉄まめ君に出会いました。 他の鉄製品にはあまり書いていない、「錆びさせて使う」ことを明示してあったので購入しました。説明通りに錆びさせて黒豆を煮たところ、漆黒に仕上がり大満足です。鉄まめ君は底が平面なので鍋の中で安定しているところも良いです。 この名人セットは黒豆と鉄まめ君を合計した額とほぼ同じなのに、白ザラ糖、重曹、レシピもついていてお得だと思いました。

大豆も好きだし小魚もカリカリで甘くって美味しいです。海と太陽さんの物は間違いないですね。