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我が家では赤味噌がもっぱらでしたが最近は色々なお味噌を試しています。 塩分も好みで、とても美味しかったです。 昔どこかで食べた事のある懐かしい味のお味噌汁が出来ました。

生まれた時からずっーと味噌汁と言えば佐渡味噌でした。購入先が廃業したらしく、買えなくなったので信州味噌で代用したのですが、やっぱり慣れ親しんだ味噌に舌が慣れてしまってうんざり。゛佐渡のことなら満州屋”さんと思いで検索したら、佐渡味噌を発見。本当に助かりました。我が家はこの味噌なしには食卓が成立しません。

以前から興味あって、食育になるかな？と5歳の子供と一緒に作りました。麹と大豆を混ぜるのは力がいりましたが、面倒な作業もなく、楽しんで作りました。 初めての方ご参考までに：仕上がり5キロを買って、容器は7.4Lのタッパー（600円くらいの）を使用。上部4センチ程空きました。

友人から頂いた「十勝」がおいしかったのですが、現在製造されていなくて少し残念でした。でも一番近いお味噌を教えていただいて「お取り寄せ!!」しました。毎日おいしくいただいています。

美味しい麹味噌です。パッケージを開けると生味噌特有のなんとも美味しいお味噌の香り。クール便で届けていただいた甲斐があります。スーパー等ではなかなか手に入らない本格的なお味を楽しくことが出来てうれしいです。 粒味噌ですが、こさずにそのまま頂いています。しつこくなくさわやかな甘みでぜひまたリピートしたいと思います。

以前からこのお味噌の大ファンで、こちらのお店でしか手に入りませんでした。うっかり切らして違うお味噌を使うと「お味噌が変だよっ！」と家族から指摘をされるほど(^^ゞ今回は取扱い休止中だったにもかかわらず店長さんが素早い対応で仕入れてくださり、おかげさまで切らさずに済みました（*^_^*）親切で丁寧なお店の対応と、このお値段で極上のお味噌が購入できて、シアワセ気分120％です(^^♪ゼッタイオススメですよ〜！

入札するだけで３ポイントプレゼントで、１円入札したら買えちゃいました。でも、味噌汁に使ったら美味しかったですよ。

このずんだの香り、うまみ、コクといい、ほかの店で食べてこのずんだのよさがよりわかりますね。送料かかってもずっと使い続けています。白河みそはいまいち、コクがない。やはりこれ１本だな。

テレビで島味噌を見て、直ぐに検索して購入しました。つぶつぶが個性的で美味しいと思いました。