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燻製の加減が程よくて美味しかったです♪ ただ、他の方も仰ってますが、塩加減がもう少しマイルドだったら、 レシピの幅がかなり広がると思います。 ひれ肉を燻製にして食べるなんて、とてもヘルシーで良いアイディアだなぁ…と思うだけに、 ちょっと残念な気もします。 単品で食べる分には今のままでも「美味しいおつまみ」だとも思いますが。 大の大人が黙々と裂き裂きして、食べてる姿はとっても楽しく面白いです♪（笑） 主人やお客様には好評なのでリピートすると思います♪ 裂いたものをみじん切りにして、 ガーリックライスの具にする…という使い方はイケました（笑）

好きなだけ解凍して 色々に使えるので 重宝しています カレーにいれても ヘルシーです

米沢豚を初めていただきました。ヒレカツは柔らかくて家族に大好評でした。夕飯に、翌日の滝巡りと温泉の旅の弁当に、翌々日はカツサンドにと、３日間にわたり活躍してくれました。米沢豚もぜひお薦めです。

やわらくて美味しい！この値段とは思えません。 我が家ではこのお肉のクシカツが相当ウケます！

トンカツにしました。柔らかくて美味しいです。

さけるチーズのようで楽しんで食べられました。商品をいれているビニールの巾着袋も可愛いので旅行などに使いたいと思います。

柔らかくてジューシーだと思いますよ 安いですし勿論下処理は必要ですが きちんと処理（って言ってもすじきり程度） 安くて美味しいです

大きさはバラバラですが値段以上に美味しいお肉でした。 柔らかく良かったです。

うーん・・・美味しいし破格なんですけど キモチかたくなったような？以前はここのヒレ肉が柔らかくて子どもが大好きだったんですが、最近のは好みじゃないらしくあんまり食べなくなりました。個人的にも以前に比べるとちょいパサっとしてる気がします。 でもこのお値段ですからね〜。お値段から考えるとすごいお得には間違いないです。