KC-174 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 KC-174 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀

商品説明

KC-174 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀。KC-174 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 - メルカリ。KC-174 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀。シェフのパフォーマンスに存分に応えるモリブデン鋼AUS-10ステンレス材を使用したハイスペック・プロ用包丁シリーズ飾り気のないシンプルで機能的なデザインで、信頼できるパートナーとなる包丁です。最高品質モリブデン鋼AUS-10を採用し、錆びにくく鋭い切れ味を誇ります。ブレード構造はAUS-10ステンレス鋼の単層鋼（全ステンレス）です。中子形状は 本通し（ハンドル部全部＝フルタング）で、口金は溶接されています。ハンドル材の黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと三か所でカシメられいます。まさにハードユースに耐えうる構造の業務用包丁です。「牛刀270mm」は、一般のご家庭においては大きすぎるスタイルです。大きなまな板を使用し、大量の食材をカットする際に有効な包丁です。信頼の日本製、岐阜県関市産。全長約410mm刃長約270mm刃厚2.5mm重さ約295g鋼材AUS-10　ステンレス鋼柄材黒合板 / 口金：ステンレス（溶接）。KC-174 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 - メルカリ。【hanarin8888】STAUB ココットdeゴハン Lサイズ リネン。堺孝行 剣型三徳 33層ダマスカス槌目 160mm。【ほぼ新品】グレステン Mタイプ 筋引 24cm 724TSM。ストウブ 20cm ブラック　ラウンド 鍋。Amway 2024年購入 最新型 アムウェイ 新品 中フライパン IH対応@。最終値下イギリス PICQUOT WARE ピコーウェア K3ケトル ビンテージ。ツヴィリング ツインセルマックス 三徳包丁 M66 18cm。堺孝行　露研出刃　出刃包丁 210mm 鋼製 木製ハンドル