種沢まもり種沢ななみ アクリルスタンド ろうか ろうか展 C106 ろうか展 会場限定 種沢まもり 種沢ななみ アクリルスタンド ろうか 種

お試しセットを初めて購入しました。初回漬けをしたばかりでまだ味見はできていないですが、追加用のぬかもあり使い易いと思います。

おいしい漬物が簡単にできます。手間もかからないのがいいです。

糠漬けの調整にはこれが気に入っています！！ 色々試してみて、ここの糠が匂いも良いし、良い糠漬けが出来ます！

以前お試しセットを買いましたが、用意した容器が大きかったので、こちらを買い足しました。にんじんを漬けるのがお気に入りです。送料無料で助かります。

タッパーて糠床を作ると冷蔵庫では場所を取り他の物が入らなくなるのが頭痛の種でした。が、これは野菜室にコンパクトに収まりしかもすぐに美味しい糠漬けが食べることができて大変便利だと思いました。今年の夏は糠漬けを存分に楽しめそうです。

夏バテして食欲をなくしていた祖父へ送りました。 故郷・和歌山近くの味を食べられたと、とても喜んでいました。 母はぬかも再利用していると言っています。 今回、体調面から自分では注文できなかったので、来年は自分用に購入したいと思います。

こちらの糠床は、なぜかたくわんの香りがします。 我が家の糠床がたくわんの匂いになってしまいショックです。 祖母の代から80年以上美味しかったのに、 すごく不味くなり悲しいです。 株分けしてもらって30年ずっと大切にしてきたのに… 2袋も入れなければ良かった… 複数購入したので、糠床に混ぜなかったぶんで、 こちらのものだけでつけてみたところ、 味はなんというか糠漬けの酸味はなく、 ザラザラした尖った味がします。 レビューでは高評価だったので期待してましたが、 私は全く美味しいとは思えず、 どのあたりが、今日から食べられる味なのかなと感じました。 スーパーの980円で売ってる熟成糠床と似たり寄ったり(以下かも…)なお味かと思います。 １ヶ月くらい様子をみて、美味しくならなければ、 残念ですが、ごみ箱行きかなと。 自宅のに混ぜてしまった分は、もうどうしようもないですが、 ここ数日糠床を混ぜるたびに朝晩、とても嫌な気持ちになります。 家族からもいつもの味じゃないとか、 不味いとか、すごく不評で泣きたくなります。 糠を足して、たくさん捨て漬けして、 １日も早く元の味になるように、復活させられるように頑張ります。 冬場はたくわんも浸けてますが、 隣に樽をおいていても匂いが移ったりしたことはないので、 なぜこんな匂いがするのか本当に謎です。 たくわんの汁や樽を再利用？とか考えてしまうほどの匂いです。

昨年も注文しました。夏の間美味しく頂きました。寒い時期にお手入れをサボって破棄…ごめんなさい。そして新たに注文です。初回から美味しく頂けるのは最高。自前で作っていた頃は最初は塩辛すぎて残念でした。野菜の値段がお手頃な間は糠を足しながら便利に使わせてもらいます。

初めて糠漬けに挑戦しました。 迅速に対応して頂き、すぐに届きました。 一度目から美味しく漬かり、娘も大喜びでした。 エリンギの糠漬け最高です!

まだちょっとしょっぱいですが、いけます。 １日だと浅漬け、２日くらい漬けるとちょうど良いです。 買ってよかったです。

しばらく、やめていましたが、今回こちらのぬか漬けをみて、再度挑戦します。

届いたので早速ぬか床デビューしました。初めはキュウリを漬けてみました。出来上がるのが楽しみです。 他のレビューにあるように、たくわんの臭いがしますが、別に平気です。 これから美味しいぬか床を大事に育てます。

漬け始めはぬか以外の味がして我が家には合わないかなと思いましたが、コブと唐辛子を入れ5〜6回位から美味しく食べられるようになりました。

初めてぬか漬けに挑戦しました。市販のものより味が濃く感じられました。その内、いい感じになるのではないかと思います。

購入して1カ月ほど経ちました。届いてすぐに漬けた時は、けっこう酸っぱかったのですが、酸味調整煎りぬかや塩、昆布・どんこなどを入れて、だいぶまろやかな味になってきました。夫 と3歳の娘にも好評です。ぬか漬け屋さんの味のようにもっと旨みを引き出せるように、試行錯誤中です。1〜2日ほどさぼってしまうこともありますが、毎日かきまぜなくてもＯＫなので、ムリなくぬか漬けを続けられています。付属のタッパは冷蔵庫にはスッキリ納まるのですが、野菜を3つほど漬けるといっぱいになり、かき混ぜるときもぬかがこぼれてしまうので、もう少し大きい容器を買おうか検討しています。

つい食べる時期を過ぎていて開けてみましたが、とても美味しくつかっていました。 少し酸っぱい方が好きなので、次回も少し機関を長くつけておきたいです。 満足しています。