Minami出品

テレビでシート型のモッツァレラを同じようにロールにしてるレシピ紹介を見たので、自分でも作ってみたくて、シートを探していたら、すでにロールになったものがあったので購入。モッツァレラなのでもう少し塩分が低いかと思ったのですが、以外と高めでした。また、思ったより硬めだったので・・これモッツァレラ？という感じはしましたが・・好き好きはあるでしょうが・・ 私にはま〜試しで、こんなものでしょうか？的な感じでした。

どこかのメーカーの、裂いて食べるチーズみたいです。あれも、モッツァレラの作り方と同じなんですもんね。 水に浸かっている柔らかな本物を考えて頂くと待ったく別物です。食感があります。 でもコレをちぎってハウスワインと頂くのは、私は好きかも。

本当に便利です。パスタ、ピザにはもちろんのこと、うちではちょっとしたおつまみで食べます。小さく切ったモッツアレラチーズにクリームチーズを少々、こちらもかなり小さく切って塩気の効いたハム、或は生ハムをパラパラっとのせ更にブルスケッタかスライスしたオリーブをのせ最後にオリーブオイルを回しかけるだけ。子供も大人にもあうちょっとしたおつまみです。この商品は冷凍できますのではじめ４等分、更に６個にスライスして保存袋に入れ冷凍します。 とても使い勝手もいいので、あっという間に食べてしまいます。

同じ商品でスーパーより安いのでありがたいです。みずみずしさはどうしてもブッファーラに負けますが、普段これでも十分おいしいです。

モッツアレラ好きには この量でこのお値段は嬉しいですね！ お味も美味しく満足です！ ピザにのせて食べてもそのままでもいけます！

とろ〜り！あー、美味しかった！何度目かわかりません、リピ。これからトマトの時期でカプレーゼが美味しい季節です。また買います。

いつもトーストに使ってますが、いつも買うスーパーのチーズと 伸びが違います。とても美味しい！

量はしっかりあり、色んな料理に使えました。満足です。 味は好みが分かれそう。わたしは癖を感じました。レモンや塩胡椒など、かなりしっかり味をつけて食べないと気になります。物はいいのだと思いますが、、、

今まで使っていたものよりも味にクセがなく、あっさりしていてとても食べやすかったです。 色々な料理に使いたかったので、量にもとても満足しています。

ﾐﾙｷｰな味わいで美味しいです。冷凍になってるので使う分だけ解凍してｻﾗﾀﾞやｶﾌﾟﾚｰｾﾞで頂いてます。またﾘﾋﾟしそうな感じですね。

あの味が忘れられなくて、久々に注文しました。スーパーで売っているモッツァレラチーズをいろいろ試してみたけど、このチーズの味わいに勝る物には出会えませんでした。

解凍方法が間違っていたのでしょうか？チ−ズの風味がしませんでした。ホ−ムペ−ジの記述通りに流水解凍したのですが・・・。

沢山だったので、贅沢に使えました。 味は◎。ただ、焼いたらもっと とろけてのびーーるのかと勝手に思ってたので、 のびがなかったのは残念でした。 モッツァレラってそんなもの…？ 伸びるのは別のチーズだったかなあ…。

美味しく食べました。次もリピートします。