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価格:¥230400
煌黒龍 筋引260mm 龍泉刃物 最上級モデル 99層ダマスカス 煌黒龍 筋引260mm 龍泉刃物 最上級モデル 99層ダマスカス
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商品説明
煌黒龍 筋引260mm 龍泉刃物 最上級モデル 99層ダマスカス。90842-3-。煌黒龍 筋引260mm 龍泉刃物 最上級モデル 99層ダマスカス 誠貴作 筋引。■品 名 : 【煌黒龍 Version MT 筋引260mm】■ 刃 材 : スーパーゴールドⅡ(SPG2)/99層ニッケルダマスカス■ 柄 材 : スタビライズド・ウッド(ポプラ)■ 全 長 : 約 400 mm■ 刃 長 : 約 260 mm■ 重 量 : 約 180 g■ 刃 付 : 両刃■ 硬 度 : 62HRC■ 化粧箱 : ブラック紙製箱付き(シルバーロゴ入り、開閉式ボックス、スリーブ付き)● 備 考 : 簡易ビニールさや付属、品質証明カード付き● 製 造 : 日本 福井県越前市龍泉刃物では700年伝わる越前打刃物の伝統的 な“手わざ”にこだわり、熟練の職人が一本一本手間隙をかけ丁寧に製造しております。越前伝統の鍛造技術とこだわりの熱処理により 鋼材の硬度と粘りを最大限に高めた上で、職人 の手わざを活かした薄刃仕上げ、手研ぎにより“最高の切れ味・永切れ”を実現しています。 また道具として使いやすさ、美しさにもこだわり、 アフターサポート含め、末長くご愛用いただける“一生もの道具”を製造しております。越前打刃物は1337年に京都の刀匠千代鶴国 安が刀剣制作に適した地を求め、越前(福井県越前市)で近郷の農民のために鎌を作ったこと から始まったといわれています。昭和54年 (1979年)には、全国で初めて刃物産地として伝統的工芸品の指定を受けました。 日本古来の火作り鍛造技術と手仕上げを主として、鎌、包丁等を製造しており、全国の主な刃物産地の中でも最上級の洋包丁(両刃刃物)の生産地として知られています。刀身は薄く、強く、しなりがあり日本刀の様な作りをしております。最上級モデルは製造工程も多く職人による手作業での製造になるので数があまり出回らない希少な一品となっております。検索用龍泉刃物包丁筋引き柳刃包丁牛刀日本刀刀洋包丁ダマスカス。煌黒龍シリーズ ] #煌黒龍 #oukokuryu #ニッケルダマスカス #spg2。Saladmaster 9インチ/23cm フライパン(蓋付き)。玄海正国 水本焼 白ニ 先丸柳刃 330mm。SALADMASTER SA701-SP 1クォート両手鍋。玄海正国 源伯鳳 水本焼 白ニ 先丸柳刃330mm。龍泉刃物 鳳炎龍 コアレスvg10 + vg2 ペティナイフ135 寄木ハンドル。Maruzen MRP-C046-3業務用パスタボイラーほぼ新品・使用1ヶ月未満。スケナリ 祐成 ダマスカス STRIX 牛刀270mm

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このショップのレビュー
ピザは勿論のこと、チヂミにもいいです。熱い油ものとかまな板に乗せて切るのが嫌なのでハサミで切っていたけれど、直接お皿の上で切るのにかなり役立ってます。生地の中のニラまでよく切れてます。100円だから失敗してもいいかなと思って買ったけれど、グリップもしっかりしているし、手の平を広げた位の長さなので収納も気楽です。
まだ使ってみてはいないですが、値段相応なものかなと思います。
ピザ作りにはまった主人と子供たちの為に購入。 送料無料ですぐに発送してくれて助かりました。 まだ使っていないので☆4つで。