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本物のクエだと思います。他の店舗ではアブラボウズだと思われる魚をクエと称して売っていると思います。安いと思って購入すると味が違う。クエのような旨みがなく少し生臭買ったです。後は、冷凍技術が向上すれば完璧かな。冷凍、解凍をしたような身になっていました。自分も食品製造業に勤務しており、冷凍品には素人ではないので少し不満でした。築地のプロの心意気を見せてください。

魚焼きで両面焼いて食べましたが、大変おいしく戴きました。 しかし、細い骨が多くあり手で骨を取った為、指が魚の油でべとべとになりました。

三回目ほどの購入になります。魚のフライ類の中ではこの商品が一番、美味しい。家族に好評の一品です。

母親に送りました。こまいは初めて食べるとのことでした。冷凍のまま、焼くだけなので、かんたんで食べやすくおいしかったとのことです。

思ったより、酢が強く、私にはいま一でした。賞味期限内に食べきれませんでした。ご近所に分けました。ただ、酢の物が好きな方にはお勧めかもしれません。量は多く、値段も安いし。

簡単に調理できるのに、まさに料亭の味ですね。 来客用に出しても、とてもよろこばれます。

以前多店舗のものを食べて噛めなくないも硬さに閉口しましたが、本品は適度なコリコリ感残しながらやわらかく、酸っぱさも良い加減で味もおいしく2パックたて続けにツマミで食べてしまいました。 1パックもう少し増量希望です。