サンルミエ・エクセラ7 N700L-GR 取扱説明書付 サンルミエ・エクセラ7の使い方【がくぶん特選館】

知人のお店へ差し入れと利用しました。 お店でムール貝の白ワインで蒸しで食べましたが身も大きく食べ応えのあるムール貝でした。

ありがとうございます。。。。。。。。。。。。

ムール貝初めて購入しましたが、お味噌汁に入れてみたら意外と美味しかったです。身が大きいので食べごたえありますね。酒蒸しにしたら良いお出汁も出るし、シチューに入れてチャウダー風にしてみたり、色々使えました。これで1円だなんて信じられないです(笑)また見つけたら間違いなく購入させていただきます。

迅速に対応頂きました。大粒のムール貝で味もボリュームも大満足です！ありがとうございます。また利用したいと思います。

ふわふわで新鮮、ムールらしさがさらりと香ります。 エネルギッシュなオレンジが食欲をそそり、ベルギーで食べたバケツよりもおいしい。 発酵バターを入れると最高。

フライパン、電子レンジで温めるだけで頂けるとの説明。私はフライパンで、蒸し焼きにしました。味もちょうどよく、お値段のわりにはとても美味しくいただきました。

週末届いた商品をそのまま冷凍庫へ。週明け火曜の夜、添付レシピを参考にムールマリニエール（もどき）にチャレンジ。いくら調理しても貝は全く開きません。フライパンの中に真っ黒な貝の塊が残るだけでした。全滅です。 半分ほど調理しましたが、この分で行くと残りの半分も期待できそうにありません。 私を含めて誰のどのような作業がまずかったのか？ この辺が明らかになるまで評価はできません。星を付けないと投稿できないのでとりあえず星１つで投稿します。 ◆翌々日残りの半分を茹でてみました。１０分以上茹でたときの写真です。やはり全滅。何が悪いんでしょう？ ★お客様サポートに電話しました。状況説明して一発。「冷凍すると貝は開きません」WEBページを良く見ると＊マークに記載してありました。 赤文字や大文字でもっと目立つように表示して欲しかった（愚痴）。 問題は解決しました。でも食べていないので星３つ。 再チャレンジしましょう。