Living Room　Nick Waplington ニック・ワプリントン ニック・ワップリントン 写真集: Nick Waplington: Living Room (2024

これは驚きました！ パプリカ、というよりは「スモークフレーバー」として大活躍です！ ほんの少し料理に加えるだけなのですが、ハムとならスモークハムを使った様な感じに仕上がります。 本当に美味しいものを更にワンランクアップ！ そういう隠し味です。 他人には内緒にしたい、お勧めの１本です。

少量のスパイスが欲しくて購入。手頃なサイズでいい。

家庭では沢山使用するのでないので有機の製品を使用してます

スペイン料理店で知り、自宅での料理にも取り入れるようになりました。 これがあれば、オリジナルカレー作りにも使えますし、かなり料理の幅が拡がります。

スープやパスタ・・・色々使うのでお安くて嬉しいです。直ぐになくっなっちゃうので期限は気になりません。

ほんとうに小麦粉のようなパウダーでした。海外でスイートペッパーの粉末をジャーキーのデコレーション用に使っていたのですが、それはもっと粗いものでした。写真だとスケールバーが入っていないので、粉の様子がわからないですね。今回は残念でしたが、スープや煮込み料理の色づけ・香り付けに使いたいと思います。

タンドリーチキンよとして購入しました。パプリカパウダー使用の料理をこれから検索します。