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おいしいチーズです。コスパがいいのでまた購入したいです。 ただ冷凍の物を解凍するせいか、食感が生の物と比べるとやや落ちるかな、、解凍の仕方が下手だったかも？

解凍しただけでおいしいチーズが食べられるので、あっという間に食べきってしまいました。

期待しすぎだったのかな、、あまり味が分かりませんでした。 本でモッツァレラの使用法をみたら1度水抜きみたいなことしないといけないようですね。すぐ使用したのがいけなかったのかな。。もう1度、再チャレンジして使用してみます。ってことで今回は評価は低めです。ごめんなさい

到着した時にはすでに溶けて固形に近い状態になってました^^;残念。 しかしその件は表記されていたのでしかたないです。 チーズの味は上品で主張しすぎないのでﾋﾟｻﾞにのせたトッピングの素材を充分生かしてくれるチーズです。こってりしていないのでﾋﾟｻﾞが何枚でも食べられそうです♪冷凍して削りながら使用してみましたが風味は変わらなかったような気がしました。うーん、固形になっていたから風味が少しそこなわれていた？？ その割には美味しかったです。固形になってない状態で食べてみたいです。次回は寒い時期の購入を思案してみます。