BrunoのアンティークカーボンヒーターS BrunoのアンティークカーボンヒーターS カーボンヒーター

冷凍包丁と言う事ですが、カチンカチンに凍ったものには無理です。半解凍にすれば切れました。

小鯵包丁？とセラミック簡単砥石を購入しました。 砥石は、簡単に砥げて買ってよかった。 小鯵包丁も和ぺティみたいでよかったです。 どちらも１５００円なら買ってよかった〜と感じさせますね。

京セラロールシャープナー、あっという間に研げて大変お勧め。周りの人に勧めまくってます。

他の冷凍庖丁に比べて刃が荒いですが、ノコギリのように手前に引くだけでカチカチに固まったものも良く切れます。ブロック肉を小分けにするのに使っています。

私は良くケーキの通販をするので、冷凍状態のカチコチで普通の包丁では切れないホールケーキなどが楽にカット出来る包丁を探していたのですが、この冷凍包丁は良いですね! 包丁が届いて、ちゃんと凍ったままのケーキが切れるのか心配（半信半疑）だったのですが、試しにショコラのケーキをカットしてみたところ、普通の包丁ではガタガタに汚くなってしまった切れ目も綺麗に、そして中くらいの力を入れて、無事にカットすることが出来ました。 まったく力を入れない訳にはいきませんが、いままで苦労してカットしていたケーキがこうも簡単に切れるとは・・・驚きました･･･!!ずっと、こういう包丁が欲しかったんです!! 購入して良かった。本当に良かったです。これから、実用的に使いたいと思います。有難う御座いました♪(＾＾)