美品■最高級アメリカ製■ハワード・ミラー■照明付■キュリオ/飾り棚■キャビネット HOWARD MILLER｜ハワードミラー｜照明付｜キュリオケース｜飾り棚

ウォッシュチーズ、とっても滑らかなクセの少ないチーズです。 サラダの野菜の上に、パラパラして食べたかなるチーズです。

ウォッシュチーズが大好きで、チーズの王様のエポワスよりチーズの値段がお値打ち価格に惹かれて購入しました。 とてもミルキーで、クラッカーにのせてワインを飲みたいチーズです。

非常に食べやすいウォッシュチーズです。 独特な香りはほとんど感じず、とろとろな食感とクリーミーな甘さを感じます。

モンドールはもう冬の定番！ 温野菜やウインナーにかけて子ども達も喜んで食べます。

最初に申し上げておきます。美味しいし、もちろん悪いチーズでもありません。しかし、これを「スウィーツのような…」ウォッシュチーズと表現するのはいかがなものだろうか？最初に述べたとおり「美味しい」ですよ。でもねえ…、世界の名だたるウォッシュチーズのマニアにとっては物足りないでしょう。ウォッシュチーズ入門者にはお薦めかな。これがウォッシュチーズの地獄の楽しみ！への第一歩と考えればいいでしょう

こちらで取扱のある他の二種のモンドールと比べて、塩気が強くなく、クセが少ないように感じました。ミルキーでとても美味しいです。店では熟成されたモンドールが多く買うのを躊躇いますが、こちらはさすが直送、新鮮です。

本日自分の誕生会で、発注したブルサンチーズ・ペッパー、ジェラール・ クリーミーウォッシュ、ジェラール・カマンベールチーズ、イタリア産 プロシュート・ディ・パルマ18か月熟成、サラミ・ピカンテ・ナポリ・ スライスを全部開封し、家族全員で大変おいしくいただきました！ ジェラール・クリーミーウォッシュは、ウォッシュチーズにしては 味もコクもマイルドで、リピートした甲斐がありました。

外皮とその付近は独特な酸味のある香りとコクのある味わいです。 ただ、白っぽい内側は、チョーク上のポロポロとしたもろい食感で、 爽やかな酸味が感じられ、まるでシェーブルチーズのようです。 外側と内側の味がかなり異なる、珍しいセミハードチーズですね。

外側はウォッシュされていますが、皮ごと食べても匂いは全く気にならない程度です。 その代わりに、モンドールのようなエセピアの木の香りがします。 柔らかくクリーミーな弾力があり、ミルクの甘みをしっかりと感じることができます。 コクがありますが、クセが少なくて食べやすいと思います。

前々から気になってはいたけど、強烈なチーズは苦手ゆえなかなか手を出せずにいました…が、どうして気になり今年になって初購入、しかも2個！結論から言うと、びっくりするほど穏やかでマイルドな風味で肩透かしを食らいました笑。こんなに食べやすいならもっと早くから買えばよかった。ただ、まだ若いのか、とろとろではなかったのでもう少し熟成させてみようと思います。気持ちナピオの方が風味が強いと感じましたが、メーカーの違いはもちろ熟成度合いにもよるのでしょう。どちらもとても食べやすいので、もっと熟成させて、別の味わいも楽しもうと思います。

注文して一週間以内に届きました。早くてびっくりです。 今までバトーズ社の物しかいただいた事がないので、ナピオ社との食べ比べがとても楽しみです。 賞味期限が一か月以上先でしたので、熟成してちょっと冷蔵庫内でにおうくらいが好みのためしばらくはおあずけですが、毎日冷蔵庫を開くたびワクワク出来そうです。