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初めて購入しました。納得のいく白醤油に出会いました！素材の色を損なわないし、でもうまみはきちんと与えれくれます。チャーハンの仕上げに使うと、茶色くならずとてもよい香りがしました。 初めて使う場合は（色が変わらないので）量を加減して下さいね。

大豆アレルギーでいつも醤油はしろたまりを購入しています。 今回、期間限定で価格が安かったので購入しました。

これまでは普通のだし醤油を使っていたのですが白だしがあると知りこちらを購入しました。ごく少量で色の奇麗なだし巻き卵ができます。味的には少ししょっぱい気がするのでマイナス★一個です。

鍋の出汁・澄し汁・茶碗蒸し･･･。何でもこれが必要です。 他のものとは、一味違う「おいしさ」！ お気に入りです。

以前、試して重宝したので、リピートです。季節の柑橘類を絞って、ポン酢やノンオイルドレッシングにしています。

この白だしは、他社のに比べてコクがあってまろやかな味なので気に入ってます。 いろいろな料理に使っていますが、白菜きゅうりなどの即席付けは、手軽で絶品です。 今回友達にも薦めたくて、小分けの400mlのサイズを購入しました。 レシピを入れてくださったので、一緒に友達にプレゼントしました。 とても好評でした。

ちょっと塩がきつく感じました。 でも色がつかないので便利です。

愛知県を旅行した時、ふっと立ち寄ったスーパーで「ふ〜ん、白だしかあ、買ってみるか、。」買い、帰ってから鍋にしてみてビックリ！今まで使っていた某大手メーカーの物と違いまろやかでおいしい！！この季節に無くてはならない物になりました。