Signe Persson-Melin シグネペーションメリン ジャー 4549 Signe Persson-Melin シグネペーションメリン ジャー 4549 Signe

柔らかく、とても美味しくいただきました。これからいろいろアレンジして食べるのが楽しみです。

商品説明にあるつくねとスープはついてきません。お肉のみです。 問い合わせると発送元が説明を間違えた、セットではない。との説明のみでした。寄付という名目ですが返礼品の内容を見て寄付している身、そしてキャンセルできないものとしては詐欺にあったような気持ちです。お肉のみのコスパなら別のものを選んでいました。指摘後も表示は直されていないようなので、口コミで書かせていただきました。

来客用に初めて購入しました。鴨を調理したことなかったので多少不安でしたが、いろんなレシピを参考に割とうまくできました。臭みもなくバルサミコ酢のソースで美味しく頂きました。 皆さんにすごく好評でまた機会があれば頼みたいです。

脂の乗り具合も程よく、肉も柔らかくとても美味しいです^_^ まだまだたくさんありますが、無くなったらまた購入します。

クリスマスディナーにして夫婦で食べました。 以前 他の店舗で購入したものより色が白かっので調理前は不安でしたが、臭みなどもなく美味しくいただきました。 厚みがあるので満足感は高いです。 他の店舗のものより、 １.焼いている時から脂がたくさん出ていたことと ２.中がトロっとしていなかったこと は、調理の問題なのか そもそもの商品の特長なのか不明です。さっぱりめのフォアグラといった感じ。 とはいえ、やっぱりフォアグラ。 味や香りはしっかりフォアグラなので楽天スーパーセールの半額で購入できて大満足です。 2回目で調理してみて追記します。 前回は完全に解凍してから焼きましたが、今回半解凍までいかないくらいで焼き始めました。前回よりも強めの火で焼いてみたところ、中がトロッとした出来上がりだったので前より美味しかったです。

いつもはお店のサイトで買うのですが、今回初めて楽天ショップを利用しました。 クリスマス料理用に購入。鍋では合鴨が１番好きなくらい好きです。何味にしようとすごく迷いました。 届いたものを見るとちっこいなあと思いましたが、他にミートパイを用意していたのでいいかと思いました。 塩抜きしなくていい程度のソミュール液に丸２日漬けました。オリーブオイルとガーリックと黒胡椒をまぶしてストーブ鍋で蒸すように焼きました。なま肉の味見をするわけにもいかず心配していましたが、丁度の塩加減で中まで染み込んでいました。肉の味も量もちょうどでした。ただ、鶏の骨付きと違いへんに脂っこくなく柔らかくもなく、合鴨ってアスリートだよねと言いながらまさにももの筋肉を食べてる感じでした。 次は長ネギを効かせて和風に焼いてみます。

年末ぎりぎりにお願いしましたが、迅速にご対応いただき本当にありがとうございました。 年末の年越しそばとお正月のオードブルに、おいしくいただきました。 本当においしくて、もう一つ注文すればよかったです。 またリピートさせていただきます。 他のお品も是非いただきたいと思っています。 ごちそうさまでした！！

フライパンで脂をかけながらじっくり焼いたら、ロゼ色で柔らかく美味しいソテーになりました。 脂身が厚めですがフライパンに乗せるとどんどん溶けてきて焼き終える頃にはだいぶ脂が落ちます。 匂いなどはまったく無く、厚めに切って鴨南蛮蕎麦にしたところ大好評でした。量があったので8人でたっぷり堪能しました。 送料無料でお手頃に購入できてラッキーでした。 また購入したいです。