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価格：￥10730
京都 有次 特製 柳刃包丁 尺１寸（33cm）水牛柄 鞘付 京都 有次 特製 柳刃包丁 尺1寸（33cm）水牛柄 鞘付 築地
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京都 有次 特製 柳刃包丁 尺1寸（33cm）水牛柄 鞘付 築地。京都 有次 特製 柳刃包丁 尺1寸（33cm）水牛柄 鞘付。和包丁(柳刃) 一覧 | 築地の包丁有次。京都有次の特製柳刃包丁（刺身包丁）、サイズは尺1寸（33cm）です。角巻に2mmほどのキズが入っています（画像14枚目矢印）。その他、細かい磨きキズや、かすかなサビ痕等、経年なりの使用感はありますが、特筆すべきダメージはありません。刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：325mm 全長：471mm刃幅（アゴ）：45mm峰厚（アゴ）：4.5mm付属品：鞘【現行カタログ掲載価格（令和7年5月28日版）】『特製 柳刃包丁 33cm』：66,000円※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。。本焼柳刃 白鋼 水牛柄 1尺（300mm） | 刃物の老舗 本家かね惣 | 【公式。薄刃 有次 包丁 18cm。【新品】寿司切包丁／240mm／堺雅重／水牛柄／本霞研ぎ。臼【購入者決定済】
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4.3／5
(7283 件のレビュー)
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このショップのレビュー
まだ使っていませんが、イメージ通りでシンプルでオシャレです。
小さな円のカッターよりずっと切りやすく、重みもあるので軽い力で下まで綺麗に切れます。持ち手もしっかりしています。
イケアロゴが、エンボスで入った商品でした。 送料対策で購入したのですが、100均で購入した物より丈夫そうです。
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