リファ ビューテックエピ/ReFa BEAUTECH EPI ReFa BEAUTECH EPI 】 リファビューテック エピ ｜ 瑞浪の美容室

初めて鶏から揚げに使ったときは、前のレヴューで見た通り、（フリッター・・・？）という感じで、家族には、「唐揚げらしくない。ホントに美味しいの？？？」・・・という感じでした。それで二回目からは、今度は参考にしたレヴューのとおり、片栗粉を付けて揚げてみました。 これは唐揚げらしくなったし、皿に味も良くなった。家族にはヒットでした。まだこの先３年以上続く高専生の息子の弁当の『お助け粉』です。 ほんと、助かるわ〜。 片栗粉が自前の分、マイナス１かな。

前回注文した際にサンプルが付いていたので（大体280gのもも肉1枚分）、それを利用した時のレビューです。 「きっちり計って、指定通りに混ぜて、（油の温度を守って）揚げる」 コレさえ守れば本当にさっくりジューシーな唐揚げになります。 鶏肉へ下味を付けずに揚げてみました。ちょっとコショウがきいた感じの唐揚げに。 塩気ですが、人によってはこれだけでちょうど良いと感じる方もいると思います。 次は軽く下味を付けて試してみたいと思います。

２ｋｇどっさりなので妹と分けました。確かに揚げ油をいためずに、さくっとした衣が出来上がります。 ただ、我が家にとっては少し味が濃いめですが、これは好みの問題ですね。お弁当のおかずには少し濃い目の味付けでいいかも。

いつも同じ味になってしまいますが、簡単便利です。海老フライの下味、たこ唐等、色々と使えます。とてもお勧めです♪

毎回購入していきますが、これからもずっと購入したいです。

いつも日本食研さんの商品を購入してますが、他社さんのより味が我が家には合うみたいです。どれも美味しくいただいてます。