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濃厚で少しどろっとした感じですが決して塩辛いわけではなく、なんだか非常においしいです。たまりっていう感じです。 たまり醤油と謳っていても小麦やアルコールが入っているものが多いので、こちらが本当にたまり醤油だと思います。

湯浅、角長さんの手作り醤油を購入しました。昔、和歌山在住時は時々購入していました。 今回、たまたま猿梅さんのサイトで見かけ早速に注文しました。 昔と変わらない「たまり醤油」で佃煮等が美味しく仕上がります。楽しんでいます。

色々と醤油は試しましたが、これが一番好きです。恋してます。ときめくんです。 この醤油を使い始めてからは一滴でも大事に使うようになりました。 これを味わいたいがために、美味しい卵とご飯を揃えたり。 シンプルにしみじみと、美味しいなあと、幸せに思います。

スーパーの安物醤油と比べて明らかに濃度高そうなのにしょっぱくないです。はまちのお刺身がとても美味しく食べられました。残った醤油を大根のつまに絡めて食べたらこれも美味！冷蔵庫の保管もしやすい大きさで大満足です。

基本の良い素材だけで作られているので安心してつかえます。以前別のたまり醤油を見ていて、あまりにも色々な物が入っていて驚きました。お味もよくて又リピートしようと思います。

二回目の購入なのですが、刺身はやっぱりこのむらさきしか食べれません。思わず友達誘って購入しました。またリピートします

おいしくて、安全な醤油、やっと買うことができました。 安心して美味しくいただきます。ありがとうございました。

ただ今、糖分制限中なので小麦の入っていない醤油をさがして購入しました。濃厚で塩分がキツく感じるので少ない量で済みます。

大豆アレルギーな私。 いろいろ試した結果、この醤油が一番おいしいです。 オススメです。

角長の手作りしょうゆは、神戸元町辰屋さんの商品すきやきのセットで知りました。大変まろやかで、しょうゆのよい香りがして、「今まで使っていたしょうゆはなんだったんだろう？」とビックリしました。非常に気に入ったので、両親へも３００ｍｌのものをプレゼントしました。このサイズは冷蔵庫の飲料入れにぴったり収まるので便利ですし、使いきりやすいかなと思ったからです。親は使ってみて、「濃い色だったので辛いかと思ったけど、そうでもない。しかも、しょうゆ独特のプッと鼻につく嫌な匂いもしない。とてもおいしくて気に入った」と大喜びしてくれました。もちろん、自宅用にも買いました。リピートするつもりです。

溜り醤油だけあって濃いです。小麦不使用で、アレルギー対策に購入し始めましたが、おいしいので、何度もこちらで買っています。プレゼントもいただけて、商品自体もおいしくて、得した気分。

小麦アレルギー用に買っていますが、おいしいので何度もリピートしています。溜り醤油なので、普通の醤油に比べるととても濃いです。普通のお醤油と同じ感覚で使うと、ちょっとからくなってしまうので注意が必要です。

美味しいおしょうゆでした！ 小麦不使用のを探していたのですが、しかも、木樽で、熟成なんて、うれしい商品に会えました！味もとってもまろやかで美味しい！お勧めです。

しょうゆのキツい味が苦手で、お刺身を美味しく食べたかったので、レビューが良かったこちらのお店で購入しました。 だしの素も沢山入って、お得だったと思います。

前回、違うタイプで注文。もう少しこってり感がある溜まり醤油にしてみました。 やっぱり一味違いますね。子供もこの醤油の大ファン。知り合いにも紹介しています。