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このお値段でお手軽に自宅でトリュフを使えるのは嬉しいです。トリュフオイルは、私には油っぽくて苦手なので。好きな香りのオイルを適量と、ぱらっと一緒に使うのにいいです。香りは薄いけど自然でいいかな。

丁寧にプチプチで梱包されて、すぐに届きました。 サンドイッチの隠し味にしたり、チーズを食べる際のトッピングにしています。 どうしてもタプナードが食べたくて探していたら、たまたま辿り着きましたが、 珍しいトリュフ製品がたくさんあるので、また利用させて頂きます。 ありがとうございました。

トリュフは黒いダイヤと比喩されてますが、やっぱりどんなものでも華やかにしてくれますｗｗ イタリア産と違って、断面は蜘蛛の巣状の模様は無くのっぺりとした濃い目のベージュの断面です。 (サマートリュフの濃い目の色が近いかな?) しかし、この断面ですぐ素性は分かってしまいますｗ 味も若干違いました。Kgあたり８万もするものと比べるのが可哀想ですね。。 しかし香りは価格の割には頑張っていて、しっかりとトリュフの香りを楽しめました。 下手なサマートリュフより良いと思います。 まだまだ、あるので火入れしても大丈夫か確認してみます

はっきり言って、食べなれていないので善し悪しが今ひつつ解りません？ まあ、香りはしましたがそれも良く解らなかったです。