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今まで購入していた切干大根とは太さが違います。 煮物、お味噌汁などの定番料理に使っています。歯ごたえが良いですね。 サイトに紹介されている料理も今度挑戦してみたいと思います。

水洗いだけですぐもどるくらいの柔らかさ。甘くておいしいです。ただ無漂白かどうか記載があればと思います。この量なので、安心のために。日数が経つと茶褐色になってきたのでいい品質かと信じてますが。

生ではなく、干した物を食べたかったので購入です。

切り干し大根が大好きです。これだけの量があると安心して使えます。 １ｋｇだと結構量がありますが、日常的に使うので使い切れそうです。 においはあるのでうちは大きいタッパーに入れました。

軽く洗うだけで使え、食感と満腹感もあるので、毎度１・２袋購入しています。 常温保管から、戻せば甘さが、低音・冷凍してから、戻せば、甘み少な目の硬めになるので、状況に応じて利用しています。

品物を頼んだところメール便配送で約一ヶ月もかかるという配送の遅さは信頼をなくします。 いったいいつになったら注文したものが届くのか、精神的に苦痛です。 こんな経験は初めてしました。 ショップで対応ができないものを取り扱って頂きたくないです。 もう注文することは無いと思います。

この甘味を利用して作ることが好きですが、 レビューで価格がかわるので、 計算しづらく億劫になります。