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なたね油を使用していましたがレビューを参考に購入してみました 揚げものをしていると、出来あがった時には あまり食べる気にならなかったのですが とても軽くあっさりしていて美味しかったです 翌日の残りも同様にいただけました。

玄米だし、酸化には強そう。揚げ物もカラッと揚がるし、健康的なのでオリーブオイルからこちらに移行です。

身体に良いとすすめられては購入しました。 使い次第レビューを書きます

昨年6本買って、一年二ヶ月もちました。 我が家では、オリーブオイルとごま油と米油の三種類しか使用しません。この米油は腰があり、食材が油を吸わないので少しの量でフライにやソテーが出来、無駄が無い事も良い点ですが一番は胃にもたれない油臭くならない事です。子供の頃から揚げ物を食べると胃にもたれたり、胃痛がしたり、気持ち悪くなったりで苦手な食べ物でしたが、この米油はさらっとした口当たりで調理中も油のニオイに酔うような事がないので、店舗販売のサラダ油等は買おうという気にもなりません。 胃の弱い方や揚げ物など控えている方にもお奨めです。

なんとなく気分の問題ですが、シフォンケーキに入れる油はコレが好きです。ジャスミンライスのようなポップコーンのような米の風味があればもっといいのにな、と思いますが、ほぼ無臭です。玄米だから無農薬で有機ＪＡＳとかついていたほうがいいと思いますが、そういうのはあまり見かけないので。こちらはお手頃価格でいいです。お菓子や炒め用なら、酸化せずに風味も変わらない新鮮なうちに使いきれるので、２００ｇサイズもあるといいなと思います。