ミノッティMinotti サイドテーブル コーヒーテーブル　大理石 ファッションプロの間で話題！ミノッティのコーヒーテーブル「リング

カスピ海ヨーグルトを母の為に作っていましたが、引越しに伴い新しい種菌を購入しました お安いですし、発注したその日に発送してくださり助かりました

母がずっと使っていたカスピ海ヨーグルトの種菌を切らしてしまって・・・ いろいろ市販のヨーグルトを使って作ってみましたがどれもイマイチだと嘆いていたのでネットで探してみることに。。。 いろいろなショップさんがありましたが、今回はこちらを購入して母と1袋ずつ作ってみることにしました。 最初は24時間かかるとありましたが一晩たっても全く固まらず、失敗したのかと心配しました。 少し肌寒い日だったので保温を切った炊飯器の中に半日入れておいたら綺麗に固まりました！！！ 母も少し時間が多めにかかったけど上手くできたそうです。 味は酸味やクセがなく、もっちり感も以前食べていたヨーグルトよりもあって母も私も大変気に入りました！ またなくなったらリピしたいと思います(^O^)

１袋に２個入っていますので１個は冷凍をしておきます。もう何十年も作っていますが、失敗したことはありません。少し柔らかくなったころが種菌の交換時期です。

友人から分けてもらった種を大事にして、カスピ海ヨーグルト歴は15年ほどです。最近スーパーで「カスピ海ヨーグルト」が売ってるのでそれを時々新しい種にして作ってました。 先月、食べ切ってスーパーに行ったら、何か問題が発生したそうで暫く取り扱いなし！仕方がないので普通のを買ってましたがなかなか出回らないので、これを買って作りました。 説明書通りに作りました。なるほど固まるまでほぼ丸一日かかりました。 良く出来ました。 私の作り方をご紹介します。（正しいのかどうかわかりませんが早く良く出来ます） ヨーグルトを種に低脂肪牛乳１リットルで作ります。最初にレンジで牛乳を温め（牛乳設定で35度位）ヨーグルトを入れ（大匙4、5杯位）小さな泡立て器で（泡をたてないように）よく混ぜるとムラにならない、蓋をして、夏以外は、断熱シートとフリース布（新聞紙でもOK）で包んでおくと とても早くできます。容器や道具を熱湯消毒はしてませんが清潔なふきんで拭くだけですが今まで大丈夫でした。 今回小瓶にいれて冷凍保存もしました（もしもの時用に、1ヶ月毎に更新するつもりです）。 味がマイルドで大好きです。

もうそろそろ開発費も元取れたと思うから、低価格にならないかなぁ。せめて１回分割高でいいから販売してほしい。１度に２回分もいらない……。

娘は毎日ヨーグルトを食べるので、自分で手作りしやすいと聞き購入。牛乳に入れるだけなので、簡単でした。作る容器と種を保存する容器を熱湯消毒する事だけ気をつけて、始めに作ったヨーグルトでずっと続けています。 酸味が少ないので、ヨーグルトが苦手な人でも食べられるし、管理が楽でいいです。

繰り返しヨーグルトが作れ、大変重宝しています。おかげで、毎朝すっきり悩みも解消！！おすすめの品です。ヨーグルト菌も元気にしててくれて、助かります。

ある程度の期間を決めて、種菌から作ったヨーグルトを種菌にして作って、定期的に購入しています。 子供の朝食もヨーグルトなので、1週間に牛乳2パック分の消費量です。 簡単に作れるし、お勧めです。

数年前は毎回新しい菌種を使ってヨーグルトを作っていたけれど、（ケフィア）もったいないのでカスピ海ヨーグルトに換えてからずっとこればかりです。何も問題なし。

美味しいし作り易くて良かったと思います。

もう何年になるか忘れるくらい前からヨーグルはカスピ海で作っています。 毎朝３人で食べるので毎日５００ＣＣ作ります 何も面倒な事はないですよ 粘りがあって癖がなく酸っぱくなく美味しいですがそのまま食べるには味気ない 私は果物入れたり蜂蜜だったりフルーツソースだったりをかけて食べてます お腹にいいのか何かにいいのかこれだけ食べてても特に実感はないですが カルシュームが取れる事は間違いないです 種菌の粉はダマにならないよう良く溶かして密閉容器に入れてそのまま置いておけばヨーグルトができます 次からは出来たヨーグルトを種にすればいいので ２ヶ月位継ぎ足ししてます。 ただ 温度が問題で２７度で７時間（種菌は２４時間）なので夏は早く固まりますが冬は時間かかります なので 毎日作る私はヨーグルトメーカーを使っています。夏 冬 関係ないので便利です 種菌の値段はスーパーの方が安かったけど今はそのスーパーに置いてないのでフジッコから買いました。