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おいしく米パンができるのでお気に入りです。 普段の食パンにも配合しています。 甘みともっちり感が気に入っています。

お菓子作りもマンネリ化してきたので今さらですが米粉に挑戦！まだ使ってないのですがどんな仕上がりになるのかとても楽しみです。これと一緒にかのこも購入したのでロールケーキを作る予定です。

いつもは捏ねだけをHBにまかせて焼いていたのですが、はじめて最後までHBまかせで焼いてみました。（ナショナルの早焼きで）モッチモッチの美味しいパンが焼けました。毎食食べたいぐらい大好きです。

パンケーキを焼く時や、赤ちゃんの離乳食に利用しています。使いやすいです。

値段も質も良かったと思います。 また、次回注文したいな〜と思います。

いつもこちらで購入しています。 普段は、ホームベーカリーで食パンを焼くのに、強力粉と３対１で使っています。 甘くもちっとした食パンが焼けます。

パンを焼くときにはこれを10％ほど置き換えてます、もっちりパンが好きなので。 どんな系のパンにも合うと思いますよ！

最近米粉のパンにはまっています。もっぱらシンプルに丸パンですが、小麦粉とは違いほんのりと甘みのあるもちっとしたパンが焼けます。

きめが細かくさらさらしています。スポンジもきめ細かく仕上がります。

イングリッシュマフィン用に購入しました。量もお値段も満足です。

個人的には、強力粉とこの米粉ミックスの半々での配合が一番好きです。 トーストしてバターを塗るだけでほんのり甘くてサクサクもっちり美味しい〜またリピします♪

乳製品を使わずに作るシチューやホワイトソースに使っています。小麦粉のような粉っぽさがなく、簡単にとろみが付けられるので重宝しています。 今後は、離乳食にも活用する予定です。

初めて使いましたが、揚げ物だと小麦粉や片栗粉とも全く違って、コーン風味でふわっとカラリとできてスナック菓子的な物もできそう。いい感じでした。

ダマにもならないし、扱いやすいです。米粉１００％のケーキをパネトーネマザーで焼きましたが、そこそこ美味しく焼けました。子供のおやつにいいですよ。

やっぱり米粉パンは美味しい・・・。 味わいながら噛み締めて食べてしまいます。 うまくいくとこれだけでも膨らみますが、 失敗もなかなか多いので他の小麦粉と混ぜて焼いています。 本当は米粉100％のパンがいつも食べたい。

米・小麦粉アレルギーの息子ですが、ゆきひかりのお米は今のところOKなので、この米粉を使ってパンやおやつを作っています。 使いやすい米粉です。