【現品限り】青紙2号 黒打 両刃出刃包丁 180㎜ #9334 焼栗柄 月光作 現品限り】青紙2号 黒打 両刃出刃包丁 180㎜ #9334 焼栗柄

商品説明

現品限り】青紙2号 黒打 両刃出刃包丁 180㎜ #9334 焼栗柄。青紙2号 黒打 菜切包丁 210㎜ G1447 焼栗柄 手作り 鍛造 月光作。包丁 文化包丁 165mm 青紙2号 黒打ち仕上げ 焼栗柄 深水刃物 薩摩伝統。完全日本製！完全手づくり！現品限り！刃は江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が研ぎ上げて焼栗の柄で仕上げました。両刃なので扱いやすく、極厚刃なので鶏肉や魚を簡単にさばけます。青紙2号は高炭素の鋼なので、硬度が高く長切れします。栗は枕木に使われるほど耐水、耐久性に優れています。刃：青紙2号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：焼栗。 刃渡り：約180mm 全長：約335mm 刃幅：約49mm 刃厚：約7.5mm 重量：359ｇ。画像の包丁を、手研ぎで仕上げてお送りしますので、すぐにお使いいただけます。２４時間以内に宅配便でお送りします。GEKKO（月光作）。青紙2号 黒打 菜切包丁 210㎜ G1447 焼栗柄 手作り 鍛造 月光作。【中古】ストウブ　ケトル　グランブルー。STAUB LA COCOTTE 24cm鋳鉄鍋。バッラリーニ　ベラモンテホーローの鍋（ラウンド22cm）。evercook(エバークック) フライパン鍋7点セット （オール熱源対応）。アイリスオーヤマ　圧力鍋　パーツ売り。Hatsuyuki かき氷機業務用 HC-18C-1(W)中古。ハセガワ軽量まな板 600x300x20。【新品未使用】レンジメートプロ グランデ 電子レンジ専用調理器 レッド