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そのまま食べるもよし、おかゆに入れるもよし。 商品によってかなり当たり外れのあるピータン。いろいろなところで数度の失敗を経て、このお店にたどり着きました。 おかしなクセもなく、食べやすくおいしい。 うま味のバロメータである、アミノ酸の結晶がぎっしり見えてます。 価格もスーパーで買うより安く、大満足です。

お気に入りのラー油と一緒に購入しました！ 日持ちもするし、そのまま食べても、ピータン豆腐にしても美味しかったです！皮をむくだけで美味しいのは、うれしいですね！また、リピしま〜す！

ヘルシーで体にやさしい、お酒に合います。

中国のピータンと比べると、台湾ピータンは臭みやクセが無く食べやすいと思います。 無鉛との表記もあり。 剥くとちゃんと松花が咲いていますよ。 黄身の部分は、中心部が黄色くトロッとしています。 金蘭醤油と白髪葱、辣油で食べています。

ピータンは、たまに中国料理店で食べる事しかありませんでしたが、通販で購入できるとは、知りませんでした。正直な話し高級食材なので、期待せず注文しましたら、早く届き箱を空けて見たら、１つ１つ丁寧に包装して有りびっくりしました。さっそく食べてみると、超旨い事、高級中国料理店に負けないくらいの味です。色や歯ごたえも最高です。また無くなりそうになったら注文します。

チンタオ・ピータンは美味しい上に激安。紹興酒とは相性も良く単味の時も他の食材との盛り合わせの時もありますが、しばしば愛食しています。他のピータンも2種類ありますが、今回は青島ピータンのみのリピートです。

ピータンも癖の強いのから弱いのまであるけれど、こちらはあまり癖がない。 クセのあるピータンが大好きな私にはちょっと物足りないけれど､あのピータン臭さが苦手な人には､食べやすいかも。

安くて美味しい！あの独特の香りがたまらない！！ 母と私、無類のピータン好きでいつも注文しています。 何より値段が安価なので、ついつい大量注文してしまいます♪

もう少しだけ黄身が固くなってると言う事ないんですが、それでも美味しいです。近所のスーパーじゃピータン売ってないので、助かります。